我个人觉得这家店搬迁和歇业的历史已经堪称传奇了…
就我个人了解
这家店老板是中日混血(不是许多人传说的日本人 他的台语可溜的)
一开始是在五妃街，听说生意好到炸了
第二次是在友爱东街的巷子里，地点极差…
偶然进去吃一次，惊为天人，查了一下才发现原来是名店
有一次还见识到老板顽固达人的个性…
(因为员工犯了小错，把客人安排在2，3号位置而不是1，2号位置
所以当众开砲骂员工…@@)
第三次开店是这二年在怡平路，市政府旁边
和府前路沙卡里巴的老板合作开的
大概是因为有合作伙伴的关系
老板个性一百八十度大转变
初期生意极好，结果不到三个月就拆伙了…
只留下Q版人形立牌在门口
第四次是搬到新南国小旁现址
一开始去吃就发现味道和之前不一样了…
(距离第二次店址关闭约半年)
但是版上仍有极大好评
大约去年年底去吃，已经没看到Takeshi老板了
上个月去吃，我个人评价是满低的…
结果今天他店门口已经贴出让的标示…
有人知道那位Takeshi老板接下来要去哪里开店吗？
希望这家店可以找回一开始的味道
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