★店　　名：善化啤酒厂 筑梦园
★地　　址：台南市善化区成功路2号（善化啤酒文化园区内）
★电　　话：06 585 2377
★营业时间：0900 - 2200
★公 休 日：
图文版 http://astimeflowsby.blogspot.tw/2013/09/blog-post.html
偶而想要放松一下的时候，会到善化啤酒厂晃晃。座落在省道台一线旁，园区很大，
甚至可以容纳好几辆观光团客的巴士，空气中弥漫着一股啤酒发酵的气味。除了参观的
文物馆之外，另有两餐厅以及贩卖部，其中的筑梦园主要是以简餐啤酒面包为主。
园区内四处可见这样的装置艺术。
筑梦园菜单，一般简餐店的菜色，我最常点的是鲑鱼茶泡饭，饭上洒鲑鱼末，再配上
香菇四季豆等时蔬，淋上浸茶包的高汤，附上小菜一碟以及一个冻类点心。比较特别的
当然是各种口味的啤酒，尤其芒果啤酒是善化啤酒厂限定（不过现在台啤已经出了各种
水果口味的罐装啤酒了），可是因为我开车，所以从来没喝过（残念），常看到人在
这边聚餐，吃饭喝点啤酒。
*喝酒过量有碍健康
*喝酒不开车 开车不喝酒
有次心血来潮点了比较具当地特色的红曲香肠炒饭，只能说不是我爱的类型，加了红曲酱
大概很难米饭粒粒分明，对于口味偏淡的我来说也有点太咸，附上浓汤和饮料。
不知道是不是因为跟劳委会多元就业开发方案合作，筑梦园里的服务人员以婆婆妈妈居多
，给她们就业的机会。另外还有一个面包坊，卖啤酒酵母面包及馒头，口感跟一般馒头
面包比起来会偏硬一些，是标榜健康取向的面包。
园区内另有牛肉美食创作坊以及酒厂贩卖部，除了啤酒酵母面包之外还可以购买一些台酒
的伴手礼，也常看到国内旅行团造访。算是一个离南科很近的观光景点囉！