[食记][安平] 府城百年冬瓜茶 *义丰阿琦冬瓜茶*

楼主: vivagozo (wei)   2013-09-12 10:32:37
图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4305069
餐厅名称:义丰阿琦冬瓜茶
消费时间:2013年06月
地址:台南市安平区安平路436号
电话:06-2220-802
每人平均价位:30元
推荐菜色:冬瓜柠檬 冬瓜鲜奶
这一家“义丰阿琦冬瓜茶”是创立于民国元年
座落于永福路上祀典武庙对面的“义丰冬瓜工厂”,
是府城硕果仅存的传统制作冬瓜糖的老店。
现年八十岁的第三代传人林嵩山先生,亲身见证了冬瓜糖的兴衰史,
在超过半个世纪经营祖传冬瓜工厂的过程中,始终坚持遵循古法,
以手工熬煮制作冬瓜糖、冬瓜露、冰糖,对他而言,
这是对先祖代代相传的技艺的尊重,也是忠于原味的最高表现。
天啊!!!我终于写到了台南三天两夜行的最后一篇了!!!
写到这里我真的要感动流泪了,
我既然把我们所有的行程都写完了~~~
六月底的三天两夜台南行总共有34篇文章出产,
总共花了我两个月左右的时间,
那我八月中的三天两夜宜兰行也差不多有30篇文章可以写,
但是现在连照片都懒得整理了
最后介绍这家冬瓜茶店其实也只是突然经过
想要买个饮料放在车上喝,
毕竟要从台南回台北一路上需要饮料补充水分啦!!!
所以就在此停留了。
很特别的一点是,它们卖饮料也卖得很国际化,
不但有中文还有英文在一旁搭配呢!
让前来台南的国人也可以轻松的点到
自己想喝的饮料喔~~~还蛮贴心的
三天两夜的台南行一路上都在吃吃喝喝,
辛苦司机也辛苦一路拍照的自己,
好累好累的我们就买了来台南三天都要喝的冬瓜茶,
带着台南的回忆回台北囉!
(左):冬瓜柠檬-30元。
(右):冬瓜鲜奶-45元。
“义丰阿琦冬瓜茶” 喝起来的感觉普普通通,
让我没有特别的印象,但是单价还算合理。
这三天喝了“义丰阿川冬瓜茶”和“两角银冬瓜茶”之后,
我个人还是独爱“义丰阿川冬瓜茶”啦!

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