[食记][北区] 颉宝牛肉面(南京牛肉面儿子开)

楼主: mimi5450 (mi)   2013-08-28 11:01:49
★店  名:颉宝牛肉面
★地  址:台南市北区公园路677号(靠近六甲鼎中油加油站)
★电  话:06-2522176
★营业时间:AM11:00~PM8:00
★公 休 日:每周三公休
图文网志版:http://ppt.cc/bfUV
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561728
听我那延平市场八卦达人的大姑说起,婆家附近开了间牛肉面店
是南京牛肉面儿子自己出来经营
我很意外居然会选在公园路后段这,因为这里不太好做生意
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561736
环境部分委托史伟莎做定期清洁消毒
内用有冷气及电视,但座位很少
算一算,客满只能容纳15人
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561774
五大坚持
1.严选澳洲进口牛肉,产地来源清楚
2.全程使用RO水,卫生零污染
3.采用大量牛骨及天然蔬果以数十小时细火慢炖汤头
4.保证绝无添加嫩精粉等人工化学添加物
5.合格优良面厂制面
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561786
MENU
面价45~200元都有
不知道从何点起的话,不妨参考一下上面的人气商品
有牛肚牛筋牛肉三宝面/红烧牛肉拉面/排骨面
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561796
原汁红烧三宝面(小)(抱歉!手机拍的很没美感)
我从没吃过南京牛肉面(听说很有名?),所以无法判断口味是否有差距
面份量一般,但肉给的倒很实在
牛肚切成薄片好入口,不过中药味(八角?)重了点,我自己不是很喜欢
牛肉及牛筋就不一样了!(卤汁应该不同)软烂又入味,好吃!!
汤头是浓郁但单纯的牛肉味,不过于甜腻,喝起来很过瘾!!!
正符合他们的第三坚持
又找到一间很棒的牛肉面店,推荐给大家~
过了北安路的公园路,其实还有很多美食喔!
1.老二咸水鸡
2.丹丹羊肉
3.新市米苔目的手工大肠
4.越南河粉
5.黄记古早味包子
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2013-08-28 11:05:00
越南河粉那间的环境卫生好像...
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2013-08-28 14:29:00
推丹丹羊肉,黄记不是在长荣路吗
楼主: mimi5450 (mi)   2013-08-28 15:15:00
黄记公园路上也有一间喔!
楼主: mimi5450 (mi)   2013-08-28 15:16:00
哈哈~越南河粉的确不太卫生,但我还没吃坏肚子过
作者: GOLDCOW4721 (小宝)   2013-08-28 23:02:00
感觉不错~都是我每天必经路线!!

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