店名：依蕾特Cafe
地址：台南市安平区安平路428号2F
(1F为伴手礼&冰淇淋店,隔壁就是布丁本店囉!)
电话：06-2230022
营业时间：11:00~21:00
试吃时间：2013.8.3
无音乐图文网志版：http://blog.yam.com/ancom/article/67049347
===================以下纯文字版==================
这天收到的是我的家乡之光-依蕾特布丁送来的邀请
要试吃今年4月才刚开幕的2店-依蕾特Cafe
陆陆续续其实都有看到食记
只是回台南在外面吃喝的时间实在不多~
没想到这次接到邀请
一定要来一下的啊!!!
寄信邀约的行销企划很客气
在确定了以后随后寄出招待券(2人份喔!)
没想到除了套餐的招待券以外,还有义式冰淇淋的喔!!!
确定好时间以后也马上帮我们预约了靠窗的位置
我想,依蕾特的名气就不用我多作介绍啦!
不过,我想之前的顺丁烯二酸事件,还是对生意造成了影响
这天经过以往周末一定大排长龙的一店,却没有很多人@@...
2店就开在隔壁,招牌很大很好认!!
超大的冰淇淋广告看起来超消暑~
现在主打的是冰淇淋第2杯8折的优惠
因为时近中秋,当然也有中秋礼盒的优惠囉~
这是1楼的入口,2楼的在旁边喔!
另外有一个楼梯上去~
很贴心的在门外面就有贴Menu
也可以让客人先看看要不要进去吃~
全彩色的很美啊!
2楼入口
在下面的楼梯间也有做可爱的妆点
很有异国乡村风~
(我承认有打中我XD)
上了2楼,就是咖啡厅囉!
餐厅还有提供免费Wifi
密码应该是要跟柜台索取
柜台&吧台区
一进门看到整排干净清爽的柜台
整个很舒服啊!!!!
头上那排灯很有气氛说
餐厅整个是采木头为主体设计的
就很温暖的感觉
简单的利用木板矮墙&中岛吧台分成3区
坐在这吃,应该是另一种感觉!
(不过坐起来可能没这么舒服啦XD)
靠窗坐位区
这边的view是最好的啊!
直接可以看到旁边运河的景色~
白天晚上就是两种截然不同的光景
当然,少不了的有杂志区
也是有设计过的喔!
在柜台旁边通往洗手间的小走道旁边
竟然还有一个空间耶!!!
虽然不是个人包厢
但不想在外面跟人家挤的,在里面也不错喔!
这边有沙发区~~
4人桌的menu摆法也是有用点心思的呢!!
窗边就备有餐巾纸,开水&水杯
桌子擦的超干净XD~整个很洁白
来看看Menu吧!
旁边那份是他们自己出的一份介绍喔~
基本上弄的跟报纸一样XD
很详细也很用心!
低消是一杯饮料或一份餐点
尖峰时间有限制用餐2小时
Menu超新的!不压一下没办法拍XD
用的还是亮面的纸喔~图文并茂,看起来就很好吃!
每一种下面都有详细的介绍
这是马卡龙跟闪电泡芙,这单价比较高~(法式甜点阿............)
单点跟套餐差在可以任选一杯120元以下饮料
手指蛋糕&幕斯
这还满特别的耶!
很少看到拿手指饼干来做成漂亮的甜点~
我最爱的松饼XDDD
有3种口味,还3种都是我爱的!!(香蕉巧克力,抹茶&野莓)
这看起来C/P值高多了哈哈,很彭派~
当然,为了不喜欢吃甜点的人
一定是要有咸食囉!
这边是轻食系列,都是面包组合
也有焗烤饭喔!!似乎是最近才上市的呢~
义式冰淇淋跟楼下的种类不一样
这边得很像圣代杯!
各式饮料
咖啡,茶类&欧蕾都有
楼下商品当然也要广告一下囉XD
现在有打卡送手指饼干的活动喔!
一份三条~
手指饼干的口感是微微的酥脆
不过入口其实是松软的~
这应该是原味(香草)
还挺香的!不过对我来说甜度稍高了点XD
餐具篮里有刀叉&小汤匙
原本还不太知道小汤匙的用途
后来就会揭晓囉!!
饮料满快就送上来囉~
还算满大一杯的~
两种都有另外附上调整甜度用的糖浆
但是长的不一样耶!
招牌奶霜红茶
这是我选的~
标准喝法当然是不搅拌直接喝啦!!
因为前两口上面的奶泡还太高,所以喝不太到茶
奶霜带有淡淡的咸味,不是很明显
本身奶油的甜度也不会过高,还不错
配着下面应该是无糖或微糖的红茶一起喝,很搭耶!!
红茶本身还满香的,不会涩,加起来当然就是咸奶茶口味囉XD
比较特别的是红茶本身带有一点点柳橙的香味
在奶霜上方也撒了一点柳橙的皮~
会多一股香橙的味道!好喝耶!!
附上的那一小杯应该是蜂蜜,我觉得加不加都OK
加了会甜一点,也会多蜂蜜的香气
原本应该是我会点的抹茶欧蕾XD
这次不点是因为...待会想吃抹茶冰淇淋啊!!!
这个就要搅拌均匀再喝囉~
不过装太满了点,搅拌的时候会有点溢出来XD
上面那层厚厚的奶油还挺罪恶的:P
不过好在他们的奶油不会很腻口
前一两口只喝到抹茶带点牛奶,抹茶的味道算满浓的喔!
茶香味有出来,也不会苦苦的
跟牛奶混和以后奶味会重一些,又是不同的口味
都不错~是我近期喝到算好喝的抹茶欧蕾^^
糖浆一样可加可不加~
喜欢喝甜的就自己调整囉~~
乡村野莓松饼
这送上来就很赏心悦目阿^0^
配料都是分开的,很贴心
尤其是冰淇淋另外装~不会弄得整个盘子都是
冰淇淋有两个口味,香草跟覆盆子
卡士达上面也摆了蓝莓跟小红莓
果酱有点像桑葚口味?!(请恕我味觉还不够敏锐...)
香草冰淇淋有比较甜,奶味很重
我是觉得过重了些,而且融掉以后会有点腻口@@
不知道为什么,他们家的冰淇淋融掉以后比一般的还浓稠耶?!
覆盆子口味酸的很够味!!!
是我喜欢的味道:P~莓果类香气有出来
搭著松饼吃很赞喔!
桑葚果酱熬煮的还满香的!
没有熬得很浓稠,是有点水水的
果粒很多喔!!
不太甜,提香的作用比较大,搭著一起吃也比较不会腻~
但是我个人觉得甜度可以高一些些,会更香
卡士达酱就...稍嫌黏了点~
是不太甜,但这样的口感又不甜吃起来就有点油腻了@@~
这倒是有改进空间...
松饼本尊!!!看起来份量十足阿~
最上面铺了一片焦糖饼干
这饼干他们加餐点超爱用XD~很多地方看的到~还满香的啦!可以增加口感
还有一颗沾了巧克力的草莓
草莓因为不是当季啦!
所以比较酸:P~不过因为有巧克力,当然就中和掉囉!
算是一个巧思~
一刀切下去(歹势有点丑丑的Orz)
是3大片叠在一起
这边边还满特别的耶~不是常见的扁扁的,是方的,所以叠起来很漂亮!
饼干跟松饼的中间也有桑葚果酱喔!!
每层松饼间也都有抹上一点卡士达酱
松饼烘烤的刚刚好
是松软带点Q弹的口感
松饼本身调的很香,而且口感对我来说刚好耶!
有别于格子松饼外脆内软的口感
甜度也刚刚好~不管搭哪一种配料都好吃~
而且因为不会太甜,所以不会腻
我个人觉得最好吃是配覆盆莓冰淇淋跟桑葚果酱!!
这个算是我吃过名列前茅的pancake~!!
田园轻食(辣味)
有了甜的,当然是要搭点咸的囉!!!
这个set也是很彭湃阿!
(右起)有辣味鸡肉起司堡,萝蔓生菜鸡肉卷,嫩蛋培根起司堡&生菜沙拉
话说羊先生嫌弃人家的摆盘看起来太单调不诱人XD
旁边多些装饰,看起来会更像餐厅的餐点囉!!!
生菜沙拉很大一碗耶!
配上的是和风酱
里面有小黄瓜条,美生菜,紫高丽菜,红黄椒,小番茄&苹果
很健康啊!
生菜新鲜就不多说了~
和风酱有点辣辣的,还满开胃的!
辣味鸡肉起司堡真的辣的很够味喔!!!
我还没吃到鸡肉,只吃到沾酱跟面包就有辣度了
不知道是不是酱的关系:P
里面除了燻鸡肉以外,还有苹果,番茄跟生菜
加苹果还满不错的!多了果香味跟口感,也会中和掉一些辣度
而且跟鸡肉很搭喔!
爱吃辣的超推荐这个~
起司面包的起司味道也很足,口感松软,好吃!!
萝蔓生菜鸡肉卷
其实就是一片萝蔓生菜上铺了燻鸡肉XD
不过鸡肉给不少就是了~
这个吃起来比较没有太特别,而且跟鸡肉堡有点重复~
燻鸡肉比较大条,单吃起来口感就稍微干了点
个人是建议这个可以换一种肉类(maybe是鲔鱼?!)
重复性比较不这么高~and...可以多一两片生菜啦XD
嫩蛋培根起司堡
这个蛋也是满出来啊~!
蛋炒的很香,有把蛋的味道带出来,口感真的是软嫩的~
很妙的是,吃起来有点甜甜的耶,有加糖调味!
搭著煎香的培根跟咸香的起司面包,也还满搭的~
这样吃下来也是无敌饱的阿~~~
分量真的很多说!!
店内有点咸食主餐或是甜食主餐就随机赠送一球义式冰淇淋的优惠
送上来的是巧克力口味
焦糖饼干又出现了XDDD
他们家的冰淇淋真的很浓稠
是我太久没吃义式冰淇淋了吗?感觉真的比我吃过的都还黏XD
这球的size比较正常
一人一口很快就吃掉啦!
巧克力的味道很浓厚,甜度也刚好,很香!
话说...不知道是不是真的因为之前事件的影响
这天从我们进来到吃完,只有2组客人耶@@
当然这样的用餐环境吃起饭来很舒服没有压力啦
但是这也不禁让人担心他的生意阿@@...
结帐的时候,出示招待券店员也没友再另外跟我收饮料超过120元的差价囉!!
揪甘心~~~~
楼上的吃完以后,其实已经超饱了
不过还有冰淇淋券啊!!!
还是要去1楼一探究竟囉!
1楼展示了新品的礼盒
包括手指饼干,典藏塔&马卡龙
摆的超美的阿!!下重本!
有放了几张桌子,点了冰淇淋也可以内用喔!
只是没有椅子啦:P
站着吃也不错!
典藏塔有3种口味
这样摆看起来很有喝下午茶的感觉!
柠檬.可可&焦糖
还有剖面图XD
看起来有没有很好吃!!!
(话说后面那个杯子好漂亮~好想问有没有卖XDD)
后来第2次来就有买典藏塔,吃了再来分享囉!
也是摆得很犯规的马卡龙!!!
摆上巴黎铁塔,就有置身在巴黎的感觉呀
(话说...真的是会摆看起来就好吃!)
另一侧的马卡龙装饰
有没有很用心!!!
马卡龙有6种口味
伯爵茶,抹茶,小金桔,巧克力,香草,黑醋栗荔枝
手指饼干有4种口味(香草.巧克力.义式香料&蜂蜜肉桂)
现场都可以试吃喔!
楼上吃过香草的,下来后有吃巧克力的
不过巧克力的味道不够重捏@@,对我来说甜度依然是偏高的
个人没有特别爱啦XD
看看这面橱窗!!
整个很贵妇阿!!
好想飞去法国(误XD)
有4种口味的义式冰淇淋杯
都有取名字的喔!
巧克力,百香果,香草&抹茶口味
早就想好要点抹茶口味啦!!!
这是宇治茶香
有抹茶义式冰淇淋,爆薏仁&抹茶冰沙
这杯超大杯的啊!!!
整个很澎派~这一杯75元不算太贵耶!
抹茶冰淇淋非常的香浓~
有下重本!茶香味十足阿!!!
口感也是走绵密路线,超黏稠的~
甜度一开始吃很刚好,不过吃到后面因为太大球,会有点小腻XD
建议是两个人吃一份啦~
爆薏仁是个很特别的搭配
好久没吃到这种薏仁球饼干了喔~
配着一起吃还不错耶!
除了增加口感跟香味以外,本身带点咸咸的味道可以解腻喔!
下面的抹茶冰沙...恩...因为嘴巴里已经充满上面冰淇淋的味道
所以基本上...只剩下清冰的味觉了...冏...
建议是可以改成反差比较大的
像是抹茶的好朋友-红豆泥或红豆冰沙会比较吃得出来~
可可谜情(PS.这个我晚了一周才换XD~第一次太饱了!!!)
脆皮可可义式冰淇淋,爆薏仁&葡萄冰沙
巧克力口味的在用餐就有吃过了
这天吃依然是依样浓郁阿!
巧克力的味道香浓,不过脆片的量不多:P
甜度比起抹茶稍微再高一点
一样配着爆薏仁会比较不腻
冰沙的部分官网写的是桑葚,我在现场看到的是葡萄
可能是因为季节的关系?
基本上是用葡萄浓缩果汁
吃得到一点淡淡葡萄味道,但是也不明显
而且因为也是甜的,所以吃到后面会更甜Q_Q
也是建议换成口味反差比较大的,酸的莓果类像是覆盆子或是草莓
感觉变化会比较大啦XD
话说依蕾特的地点真的还满不错的
坐窗边的话,窗外就是运河囉!
view还满赞的~
这晚上气氛一定更赞!
外面的路灯配上对面大楼的灯光~超有fu的!
真的很适合情侣约会喔~
整体来说
这次试吃体验点的餐点都还不错吃!!
松饼的口味跟口感都是我爱的XDD
咸食的份量跟味道也都挺赞的~
当然就我自己的观点是还有些可以更好的地方啦!
但是这真的就是个人口味囉~
服务上面,1F的服务生感觉都很年轻
还在训练中XD
另外,如果客人点的餐点是一甜一咸
建议可以先问客人甜的要一起上还是后上
因为...其实我比较想先吃咸的再吃甜的XDDD(对不起我比较龟毛T_T)
毕竟像松饼类有冰淇淋~不能放啊!!
不过,以这次试吃到的感觉
我一定会再自掏腰包来吃吃其他餐点的:)
话说我贴出来的时间晚了点
到8/13情人节前有双人套餐的优惠
内容还满丰富的~不贵喔!
详细内容请见以下网址:
http://www.elate.com.tw/elateNew/index.asp?au_id=9&sub_id=5&id=59
男性朋友们快预约吧!!给女朋友一个浪漫的夜晚XD~~