楼主:
Moonlet (1000)
2013-08-07 00:33:32虽然现在好像比较夯日式拉面
但我想找的是那种市场卖生面条的摊子常常说的那种手工拉面
不一定要是手工的(好像有点矛盾ˊˋ)
总之面条宽度大概像竹筷子细端
夹起来呈现"不规则QQ状"(这是重点>_<)
http://ppt.cc/_Ldg
大概像图这样
这是我自己拉的
但是没有每天都这么有空
曾经到传统市场买过
但自家的酱料和煮面的手艺还是有差
之前大林国宅的"黄牛肉面"是用这种面条
不过现在已经歇业
希望找到多找几家可以常常吃的 家常的面店
有那种常见的干面类(肉燥面.炸酱面)就可以了
拜托板友推荐
谢谢
作者:
Jade (囧)
2013-08-07 00:46:00崇学路上有一家刀切面 我觉得很好吃
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2013-08-07 00:47:00昆山科大附近的郭妈妈，不知道算不算你要找的…
作者:
Jade (囧)
2013-08-07 00:47:00在 50 岚的旁边
作者: s610172005 (小光) 2013-08-07 02:24:00
想问有没有卖生面条的，黄昏市场的都没有很喜欢QAQ
作者:
guluroach (roach.king)
2013-08-07 08:28:00育乐街老夫子~~
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2013-08-07 09:03:00楼上说的地下道前三角窗手工拉面不是这样的面喔！
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2013-08-07 09:04:001F说的是好邻居是万红的分店，不规则状市面我吃到的都刀削
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2013-08-07 09:05:00面居多，健康2街的俊
作者:
joalin76 (stacy)
2013-08-07 10:19:00长荣路三段 余家
作者: girlegg (鸡蛋仔~) 2013-08-07 11:13:00
安平建平七街的山东好口味也是这种拉面~
作者: krazymike (爱新觉罗 添丁) 2013-08-07 12:05:00
崇德市场有在卖你说的生面
作者:
koyai 2013-08-07 21:03:00楼上说的是亿忠刀削面嘛?