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餐厅名称：椰子树 COCONUT TREE
消费时间：2013年06月
地址：台南市中西区民族路2段208巷6号
电话：x
营业时间：13:00-20:00 (售完提早打烊)
每人平均价位：70元
可否刷卡：x
有无包厢：x
推荐菜色： 椰奶口味霜淇淋
官网： x
虽然说才刚吃完“海鲜河粉．干面”已经有够饱了，
但还好甜食和咸食的胃是可以分开的！
于是就前往赤崁楼这边准备来吃冰消暑一下囉
跟着我一起走吧走吧！因为他有点隐密～
在赤崁楼这边的‘椰子树 COCONUT TREE’
其实附近有赤崁楼收费停车场，所以算是好停车，
只是想说停车都已经要收费了，
所以吃完冰淇淋就顺便去个赤崁楼吧！！！
首先呢，会看到这个“开基灵祐宫”的牌楼，
看到这个地边以后，直接往巷子里面走就对了！
往巷子里面大约走个一分钟，
在右手边那个发亮的地方就是我们现在的目的地了
来到了赤崁楼旁的这家‘椰子树 COCONUT TREE’，
会让人觉得好像置身在垦丁一般。
因为这家店给我的感觉就是很度假风，
有一种很悠闲、放松的感觉啦！！！
而且看着指标，就可以看到其他指标的地点都是度假胜地呢！
这个指著“COCONUT TREE”的纸标
也确实让我有感受到在度假的感觉呢
而且来到“椰子树 COCONUT TREE”这一天是平日下午，
也有不少客人买冰来吃，
但是几乎可以不用排队，
很快地就可以买到我们想吃的冰淇淋囉
“椰子树 COCONUT TREE”这边卖的霜淇淋口味
也蛮简单的，总共只有三种：椰奶、榴莲、抹茶。
除了椰奶和抹茶这两种口味是７０元，
剩下的榴莲口味就是８０元。
“椰子树 COCONUT TREE”营造的感觉就是很夏天！！！
而且在墙上还挂著冲浪板呢，
根本就是要让我们想要直接冲海边了啦～～～
天气太热了，马上就点了一个霜淇淋要来吃吃看！
最近霜淇淋可以说是大流行啊！！！
先说说前阵子吃过的“Mr.PaPa”和
“8% 冰淇淋专门店”，都是属于比较浓郁的口味！
另外CP值很高而且分店也蛮多的就属
“全家冰淇淋FAMI x NISSEI日本霜淇淋”了。
不过最特别的还是先前上了Yahoo首页后整个爆红的
“中坜张丰胜花生之家”
接下来在台南还会吃到“佐贺家”、“蜷尾家”﹐
“Doga香酥脆椒”、“树屋咖啡”的霜淇淋呢！
椰奶口味：７０元。
因为榴莲口味不敢尝试，抹茶口味先前在
“8% 冰淇淋专门店”已经吃过了，
所以既然今天要吃椰壳霜淇淋，
当然也是要点个椰奶口味的感觉比较对味囉
做好的霜淇淋，店家会将他放在木板上，
刚好也可以让爱拍照的我们先拍个过瘾啦！
不然如果是直接拿在手上的话，
相信他融化的速度只会更快啦～～～
这样子用面包壳装的霜淇淋我倒是第一次看过，
十分的有特色，而且也很有卖点
只是他们的冰淇淋也十分真材实料，
也没有添加过多的乳化剂之类的，
因为超级快速的就要融化了啦！！！
拍完照以后霜淇淋都已经要融化了，
立马用上面的面包沾冰淇淋来吃吃！
吃起来的感觉像是香草冰淇淋的口味，
但是闻起来却还有椰子的香气，我很喜欢！！！
而且重点是，面包壳吃到后面也不至于
整个软掉或是会让融化的冰淇淋露出来之类的，
因为他们的面包有一定的厚度，
所以到最后等于是让面包可以配着冰淇淋一起吃掉呢
而且这边还有像这样的长条座椅可以拿着
椰壳霜淇淋坐着享用，还有树荫可以乘凉呢！
能够漫步在台南，这样子炎热的夏天午后，
来上一个别具特色的椰壳霜淇淋，实在很满足