※ [本文转录自 Food 看板 #1Hl-XZ7d ]
作者: chisestar (金鱼) 站内: Food
标题: [食记] 台南 鸭米鸭米脆皮薯条专卖店
时间: Tue Jun 18 12:56:00 2013
餐厅名称：鸭米鸭米脆皮薯条专卖
消费时间：2013年/6月8日
地址：台南市国华街友爱街交叉口
电话：0981-700-360
营业时间：平日PM14:00~21:30
假日PM12:00~21:30
每人平均价位：小份35元 大份55元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：脆皮薯条
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/120020158
有图网志版
= = = = = = = 文字图要自己点版= = = = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81671184 (摊位)
鸭米。鸭米脆皮薯条专卖店
电话: 0981-700-360
地址: 台南市国华街友爱街交叉口
营业时间: 平日PM14:00~21:30
假日PM12:00~21:30
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81671014 (薯条)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81671296 (番薯介绍)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81671304 (口味跟价目)
在中正路国华街内的屈臣氏对面有一家脆皮薯条专卖，
逛街的时候有时都会买一包来吃*
鸭米鸭米的薯条主要分成四个种类，
红心番薯、黄心番薯、紫心番薯、马铃薯
大份55元、小份35元
薯条可以自己选要综合的还是某几种*
之前紫心番薯没有这么多的时候就不能选都是紫心的
口味有八种可以自行选择
梅粉、海苔、山药、黑胡椒
起司、咖哩、蒜香、白胡椒
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81671074 (店员使用脱油机)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81803710 (小包综合梅粉)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81671186 (四种薯条都有)
这次点了小份综合梅粉口味
鸭米鸭米的薯条都是先炸好的，
等点单之后会再炸一下加热，
起锅后会丢进脱油机旋转一下~
吃起来比较不油腻
左上黄心番薯应该是平时吃烤地瓜吃的那一种
左下红心番薯吃起来比较甜一点
家里煮地瓜饭很多都会加红色的
右上紫心番薯据说含有比较多的花青素，
紫心番薯的吃起来纤维比较多比较干
右下马铃薯吃起来最松软 不过本身味道不重所以都是梅粉的味道
外皮酥脆里面松软~
量大些他们也可以外送~
下午逛街可以买份薯条小解嘴馋
也算是另一种的散步点心
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/81671018 (名片)