（中央社记者杨思瑞台南14日电）位于台南市将军区的协奇制粉厂产品被验出含有问题淀
粉，市府今天查扣一批产品。业者表示，是上游供应商原料有问题。
行政院卫生署食品药物管理局根据举报，验出部分厂商使用未核准原料“顺丁烯二酸（Mal
eic acid）”制作粉圆、粄条等产品。
台南市政府卫生局指出，5月6日接获卫生署通报后，当天就到协奇制粉厂查扣总重6570公
斤的问题产品；检验结果出炉后，昨天再次前往查扣产品1225公斤；今天第3次前往稽查，
又查扣1980公斤产品。
协奇制粉厂刘姓负责人说，家族经营制粉事业近40年，产品一向没问题，这次出问题的应
是向上游厂商购入的原料；现在工厂被迫停工，还有不少产品被退货，自己也是受害者。
市府卫生局指出，据业者说法，问题原料疑似来自彰化县，将会请彰化县政府协助追查。
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