台南‧中西区 上好烤鲁味 since 1975
曾雅志
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96361185
地址：台南市中西区康乐街254号
GPS：120.11.48 22.59.56
营业时间：16:30-23:00
公休日：周日
电话：06-2293407
价目表：网志有
位在民族路、康乐街口的上好烤卤味，
原本就是在地人的口袋名单，在4月初又被知名的食尚玩家在
府城暗暝呷好料节目中报导了出来，现在排队情况更盛。
上好烤鲁味由三合里里长曾雅志一家人共同经营，
现在主要交棒给儿子负责烧烤，穿着西装裤及皮鞋的里长伯负责点单及接待，
太太则负责最后分切及装袋，到的话就先跟里长要号码牌及点菜单，
里长伯会看台前的烧烤进度来叫号，大概会维持3~4份盘子，
到号时再跟里长伯说要哪些及几份，食材的价位有些是时价，有些则会调整，
像叉烧肉目前是算一小块$50而不是一串。
刚开始营业不久人潮就越来越多，摊位上原本堆满的各类食材消耗速度很快，
上好的特色是先卤再烤，所以事前处理时间就较长，每日现做限量卖完就收，
通常是不会卖到11点，有时人多的话8点就打烊了。
里长伯虽然手里忙着，但在应对客人上仍不失礼数及亲切，
原本店开在海安路，卖了15年后搬到康乐街现址。
点了鸡腿、鸡腿肉串、鸡翅、七里香、鸡腱、鸡心、叉烧肉、
米血、甜不辣、鸡软骨、鸡膝骨、豆干、海带、百页豆腐、竹轮、猪耳朵。
从叫到号后到烤好还算快，店家会问要不要切，
如果要带去食用的地方稍远建议请店家酱汁另外包，
里长伯说从节目报导后，还有高雄跑来买然后带回家的，
回家后边配台啤边吃，还蛮爽的，它的酱汁味道有台南特色的甜，
还带点辣，以现在的年纪不能太常吃但想到时来大吃一下怀念是不错的。