【好吃，台南】天田轻食馆，早午餐下午茶，手绘菜单的趣味、脱胎换骨的改装
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台南，天田轻食馆
消费时间：2013. 04月
店家地址：台南市东区东安路298号
电话：06-208-2211
营业时间：周一至五09:00-18:00 周末09:00-21:00
平均价位：220元
可否刷卡：n/a
店休：n/a
或许是接近成大商圈与住宅区的特色，
台南市东区的绝对是西式餐厅的兵家必争之地
除了世界帝心一带，
东安路、东光路、东兴路、凯旋路一带，
从布朗趣、Dory、逗点、Ocho、多么胖、
米豆麦、ORO、绿麦田、艾芙迪，到今天主题餐厅的天田轻食馆，
这一区整个就也是战况激烈，如果店家不多做出点特色来，
在这区要撑得久，恐怕还真是难事了～
天田轻食馆，在布朗趣还没出现之前，
它一度是我的私心最爱，
餐点口味中等，但舒适挑高的空间，
大大的落地窗洒入阳光，适合阅读、适合拍照、适合与伙伴瞎聊，
加以当时虽滋味只有70分却可无限续的饮料，
常常在此一待就忘了时间。
其他附近一些新的早午餐厅开始之后，
说坦白，难免会因其他新餐厅而喜新的踏处走踏尝试新餐厅，
但倒也不会厌旧的陆陆续续还是来了天田几次。
直到前阵子天田开始全新整修，
其间不得光顾，更满是期待它的全新样貌。
新的天田，装潢不走过往的一片明亮黄与白，
而改采用了更多原木暖色，
一如以往的挑高与宽敞，但多了一份沉稳的气息。
一个橱柜空间一如以往，摆放著书报供客人阅读；
另一个书柜哩，则以陈列贩售的一些手作餐具吸人目光；
即便一个人来这里用餐，也不易感到单调无趣。
全新的空间，给人不同的感受，
全新的餐点与菜单，甚至给人有一种错觉：“这里是易主经营了吗？”
询问了服务生，确认了的确还是同一个经营团队，
唯今后的天田轻食馆风格要大大不同于以往。
如果说装潢是多了一分沉稳，
那手绘的菜单本则是多了一份趣味，
新菜色品项则是更多了多样性还有独创性。
像是一品“曦子枑梪”，光看品名不知为何，
但看了手绘图不难理解是法国面包盅装有虾子与鲑鱼；
另一品“蜜香鸭林果”，手绘图更是俏皮地直接画了个鸭头，
来表示这个品项里头有鸭肉，甚是逗趣。
更甭提其他那些色彩鲜艳的各式甜点，
光看菜单就甚是诱人地叫人想一个个都点来尝尝。
其他还有的是无菜单料理与一些其他单点品项，想想都觉得颇是诱人。
点了早午餐盘的“酱烧鸭胸班尼迪克蛋”与“荞麦薄饼”，
早午餐盘基本上和以往变化并不是太大，
最大的不同可算是配菜比以往多了更多健康，
以往餐点虽有不少生菜，但还是采用了炸薯条或薯饼来增加餐点份量，
现在的餐点则去掉了这些炸物，
搭配以蜜地瓜、生菜沙拉，还附了一杯豆浆开胃，
咀嚼中多了一份纯粹的原物味，多了一份单纯的美好，
这点对我来说是胜过以往的。
酱烧鸭胸班尼迪克蛋这一品，
与以往同样有还不错的微酸滋味荷兰酱，
吃了一口，感觉面包虽有所改变，但并不影响整体风味，
反而更是多了咀嚼感。
荞麦薄饼这一品，说是薄饼，
其是就是正宗的法式可丽饼（软皮crepe），
可丽饼皮上有少少微苦微甜的柑橘酱，
甚是喜欢的一品。
餐后的饮料跟以往相同，说不出来有什么特色，
但这不打紧，因为还有附餐甜点转移注意力。
全新面貌的天田轻食馆，并不仅只在装潢做了翻新，
整体论来有许多新元素叫人惊喜，是整体的脱胎换骨，
翻新后的首次造访，
叫人在心上又多添了一笔天田好时光。
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