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地址:台南市中西区保安路34号
营业时间:AM0900-PM2100
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保安路 台南的美食集散地之一
从早到晚都有着许多著名的小吃
阿龙香肠熟肉即是其中的美味地标
香肠熟肉也就是北部常说的黑白切
阿龙传承三代 是许多台南人记忆的老味道
营业时间横跨早中晚
所以不论当正餐还是午茶都是非常的适合
摊前摆放著各式各样经过最适合烹煮方式的食材
每样每份20元
Notos一个人来吃大约点个五样再配上肉燥饭
当个正餐就差不多了
不熟悉的食材或不知道要点什么都可以问问老板
看着第三代老板切著食材的专注神情
在在地显示出他们对于守护老店的态度
秋葵 蟳丸 章鱼脚 鲨鱼肚 这几样是比较特别的
还有经过简单水煮就能吃出原味的猪内脏
Notos这次随意点了几样喜欢的
沾上微甜的酱油膏和店家附上的微酸泡菜
食物简单的美味就已发挥到最好
肉燥饭 15元
来碗肉燥饭可以增添饱足感
切的小小四方且卤的油亮的肉燥
不敢大口扒南部肉燥饭的朋友
阿龙的肉燥饭绝对可以让妳们品尝到肥肉的美味而不感到油腻
而店家虽然早上九点就营业
但肉燥饭通常到11点才会有喔!!