[食记][中西] 猪脚饭

楼主: jimwalker (旅行者)   2013-04-05 22:40:57
★店  名:猪脚饭
★地  址:台南市中西区南门路41号
★电  话:(06)2213455
★营业时间:11:00-14:00 17:00-20:00
★公 休 日:周一
网志好读版:
http://photorecord.pixnet.net/blog/post/143625920
纯文字版:
这家店名就叫猪脚饭
位于孔庙附近
走的是怀旧风格
很像那种古早担仔面 店面的感觉
而这家位于观光景点区域内 所以其实还蛮多观光客会来吃
我点了"软骨饭"跟"苦瓜封汤"
但来得时候软骨只有三块QQ
但卤得很入味
就像家里煮的感觉
古早的味道 简简单单
但我觉得这家小贵
笋干饭多了卤蛋少了软骨 45元
软骨饭少了卤蛋多了软骨 70元
多三块软骨少卤蛋多25元
如果下次再来我想我会点笋干饭
或著去吃大豆豆软骨面XDD
再来是苦瓜封汤 听说很特别才点的
上面撒的不是葱是韭菜
吃起来 外层苦瓜苦苦的但内层肉很札实可以看到有红萝卜跟香菇
简言之 就是红萝卜香菇肉丸外面包著苦瓜 XDDDD
推荐如果想要怀旧一下可以去试试这家店^^
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2013-04-05 22:45:00
这家不错 汤也不错
作者: keepstudying (keepstudying)   2013-04-05 23:04:00
在台南,这种肉类或肉汁拌饭,举凡肉燥饭、卤肉饭、
作者: ForeverOrz (Lumis eterne)   2013-04-05 23:04:00
这家笋干饭CP值比较高一点
作者: keepstudying (keepstudying)   2013-04-05 23:05:00
猪脚饭,只要你能把你的酱汁“甘味”调到某一个程度,台南人偏爱的程度,但并非极甜,通常你的生意就不
作者: keepstudying (keepstudying)   2013-04-05 23:06:00
会太差 :) 一些朋友曾跟我讲过秘诀在甘蔗、一些中药甚至可乐 :)
作者: goyang (goyang)   2013-04-06 00:49:00
好可惜没卖水饺了…
作者: cocoleeeric (小笨荡)   2013-04-06 12:59:00
这间普通
作者: moonred (卫斯里)   2013-04-06 17:07:00
好想念他的水饺‥
楼主: jimwalker (旅行者)   2013-04-08 10:07:00
我没有吃过她的水饺QQ 原来猪脚饭是看酱汁(笔记笔记)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com