★店 名:猪脚饭
★地 址:台南市中西区南门路41号
★电 话:(06)2213455
★营业时间:11:00-14:00 17:00-20:00
★公 休 日:周一
网志好读版:
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纯文字版:
这家店名就叫猪脚饭
位于孔庙附近
走的是怀旧风格
很像那种古早担仔面 店面的感觉
而这家位于观光景点区域内 所以其实还蛮多观光客会来吃
我点了"软骨饭"跟"苦瓜封汤"
但来得时候软骨只有三块QQ
但卤得很入味
就像家里煮的感觉
古早的味道 简简单单
但我觉得这家小贵
笋干饭多了卤蛋少了软骨 45元
软骨饭少了卤蛋多了软骨 70元
多三块软骨少卤蛋多25元
如果下次再来我想我会点笋干饭
或著去吃大豆豆软骨面XDD
再来是苦瓜封汤 听说很特别才点的
上面撒的不是葱是韭菜
吃起来 外层苦瓜苦苦的但内层肉很札实可以看到有红萝卜跟香菇
简言之 就是红萝卜香菇肉丸外面包著苦瓜 XDDDD
推荐如果想要怀旧一下可以去试试这家店^^
作者:
ohmyya (三翻西施狗)
2013-04-05 22:45:00这家不错 汤也不错
猪脚饭,只要你能把你的酱汁“甘味”调到某一个程度,台南人偏爱的程度,但并非极甜,通常你的生意就不
会太差 :) 一些朋友曾跟我讲过秘诀在甘蔗、一些中药甚至可乐 :)
作者:
goyang (goyang)
2013-04-06 00:49:00好可惜没卖水饺了…
作者: moonred (卫斯里) 2013-04-06 17:07:00
好想念他的水饺‥
楼主: jimwalker (旅行者) 2013-04-08 10:07:00
我没有吃过她的水饺QQ 原来猪脚饭是看酱汁(笔记笔记)