[食记][中西] 食*【台南】中西区 花月岚-新光西门店

楼主: ebbyaya (杨小副)   2013-04-03 22:21:19
★店  名:食*【台南】花月岚-新光西门店
★地  址:台南市西门路1段658号
(新光三越西门店6F)
★电  话:06-3031888
★营业时间:11:00~22:00
★用餐时间:2013/03
网志有图有文连结板 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/141140461
===== 以下为网志复制文  ======
食*【台南】
花月岚-台南新光三越西门店
住址:台南市西门路1段658号
(新光三越西门店6F)
电话:06-3031888
营业时间:11:00~22:00
用餐时间:2013/03
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大蒜拳骨拉面(原味)*3
花套餐*1
岚套餐*2
黄金煎饺*1
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回台南后才发现好久没有吃拉面了,上次来看悲惨世界后发现了这间传说中的拉面
怎么会说是传说中呢?
因为爬文总是会看到大家的评价,这间在乡民中挺热门的话题
所以就打算来吃吃看,想到这就会想起台中的最爱
让大家回味一下,我也吞一下口水
食*【台中】风风亭
这时候就会觉得台湾人怎么这么爱排队
好吃的拉面都要排队排好久喔~
点完餐之后就开始观察桌面的摆设
这张图片最吸引我,四大配料分别是黑胡椒,鲜榨生大蒜,呛辣韭菜,秘传拉面酱
看起来就很厉害,在配上红色字体的日文
好像逼自己一定要来试一下,不然平常我不太喜欢加配料的
稍后介绍给大家
*沙拉
(花套餐)
原本以为沙拉是一般简餐店的沙拉,没想到挺大一盘的
下面有满满的高丽菜丝,上面有玉米小黄瓜还有蛋
现在想起来这挺开胃的,搭配上拉面其实是个不错的选择
*饮品
除了一般比较常见的饮品外,还有美粒果可以选择唷
*大蒜拳骨拉面(原味)
接着就主角登场啦!拉面!
这次大家都吃原味,试试最原本的味道
这边的拉面其实种类不多,变化的是口味不一样
(像是味噌,原味,辣味等等)
一端上来的时候忽然有点感动,大概是太期待了!
哈哈哈,份量挺多的,大蒜拳骨拉面,都可以看到上面小小白白的蒜末
还好是蒜末吃起来比较没有感觉,没有了辣味只剩香蒜味
不然我会一块一块挑起来
拉面汤头很香浓,如果太腻或是太咸都可以向店员要求加高汤
一开始还好,吃久了就觉得有点咸了
口味变比较重,开始口渴
我一共加了两次高汤,加汤汁后比较不会这么腻
味道也没有流失很多,也很好吃
接着来跟大家介绍配料们
*黑胡椒
我超喜欢这一个,大推大家要加
第一次觉得胡椒好好吃,撒在拉面上就有胡椒的香气
让拉面更添加了一分香气,很喜欢他们的胡椒
*呛辣韭菜
明明不太吃辣的我还是夹了几个试试看
真的~~辣
跟黑胡椒微微的辣是很不一样的感觉,香辣在加上韭菜的清脆
喜欢吃辣的朋友们可以试看看
*酥炸香鸡块
端上来的时候好香喔
整个就是口水要流出来,在这边提一下,上菜速度超快的!!
都没有什么等待的时间,美食一百分
这边的鸡块有特殊醃制过再下去炸,所以不用沾酱就有味道了
这个酱料好像有带一点三杯鸡的感觉,我自己觉得啦
挺不错的,趁热吃外面的皮酥里面的肉还会喷汁喔!
*煎饺
怎么可以把煎饺煎的这么漂亮阿,难到这个煎饺就想起SPEC
这边要闲话一下,SPEC是我个人非常喜欢的一部日剧
大家可以去看,大大大推!!
这次会点煎饺也是因为SPEC
哈哈哈哈
煎饺意外的很好吃耶,外面的皮超薄!!!
不只薄还很脆,好吃好吃
台南拉面初体验结束,哈哈
下次来开发不一样的拉面店,拉面真的挺有份量的
看起来不多但是汤头的口味比较咸会觉得份量很多
一定要配配水或是加加高汤
拉面还是久久吃一次好了,太常吃我的肾会抗议
哈哈
以上,希望大家喜欢
作者: boayeye (happy )   2013-02-22 05:20:00
花月岚超好吃的!
作者: XBUCKXMR (träume)   2013-04-03 22:24:00
我记得他的煎饺不怎样又有点贵
作者: d879179 (Jersey Club )   2013-04-03 22:31:00
拉面也不怎样很贵,座位明明很空还"制造"排队假象...
作者: XBUCKXMR (träume)   2013-04-03 22:33:00
拉面这个价位还好吧,量还蛮多的
作者: simplefree (简单的自由)   2013-04-03 22:41:00
真的很咸啊...吃过一次不太想再试了
作者: finzaghi (琴之森)   2013-04-03 22:44:00
不是我吃过最咸的 花月岚还要多加油XD
作者: kim34 (绮chichi)   2013-04-03 22:50:00
其实去东京很多名店吃拉面...比这个咸很多@@
作者: IORIZORO (海东青)   2013-04-03 22:51:00
我记得价位还好,也不错吃
作者: tokyo291 (工口工口)   2013-04-03 23:29:00
和早餐店的煎饺差不多...还更贵
作者: hellomorning (世事难预料!!)   2013-04-03 23:39:00
跟2F一样疑惑 上次跟家人去 老爸说明明看里面还很多位子 却还要等这么久... 真是奇怪
作者: yulymoon (Yuly)   2013-04-04 03:05:00
去一兰点特浓 妳就觉得这还好

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