*店家资讯请置于文章开头*
★店 名：阿裕牛肉汤涮涮锅
★地 址：台南市仁德区中正路一段525号
★电 话：06-266-8816
有图网志好吃牛肉汤版
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26905089
自从听说跨年要去台南玩后，一直听朋友说台南的牛肉有多厉害、多好吃等等称赞的话语
真是听的我肚子里的馋虫(蛔虫XD)都快冲出脑袋了啦！！
因为台南有屠宰场，清晨现宰温体牛，够新鲜，所以这里的牛肉可以用轻涮牛肉汤的方式
处理，会特别鲜美好吃
上网搜寻后，这间阿裕涮牛肉好像在当地颇有名气的，就是它啦(事实证明：还是听在地
人的话，别吃名气受气去)
因为我们在台南待的时间只有短短一天，所以只好将这间排为早餐！没错，早餐就吃牛肉
汤有多么奢侈阿！((台南人天天都这么奢侈~真好>"<))
阿裕的涮牛肉颇有名气的，排队的人也不少呢。
也许因为名气大的关系，其实这天的用餐经验不能说很愉快。
跟老板娘说话她都当作听不到，也完全不回应，
害我们浪费很多时间在“确认”她有没有听到、我们点餐到底“算数”没。
这真是让人满无语的，服务业可以嚣张成这种情况啊！还不是我们消费者养的(叹)
可以看到，真的是颇受欢迎的。
一家老小都来这儿吃饭！
价位真的不便宜！
他们的牛肉分为：牛肉汤ＮＴ２００／碗、
牛肉涮涮锅（火锅要收汤底费ＮＴ１００，收得很值得，相当好喝）
我们点了大盘肉片５盘，跟锅底费，总共ＮＴ１６００
这样吃真的比较划算，因为牛肉汤感觉牛肉比较少
有附卤肉饭可以无限享用。
不过白饭也是没有了好一阵子，店家才又重新补上
除了菜单上的餐点外，店家还有提供火锅料跟青菜等，就放在冰箱自行取用。
我们都没有用，因为我们的重点就是；牛肉汤！
汤底因为有加不少洋葱，蔬果，非常的鲜甜。
我说这儿不仅牛肉赞，汤底也是极棒！
这就是一大盘牛肉ＮＴ３００的份量，说实在是有点少无误！
但是这每一块都美味翻天了
旁边有提供酱料食用
汤底可以无限加汤，每次的汤都一样好喝唷！
这样鲜甜的汤配上新鲜牛肉，难怪台南人如此爱喝牛肉汤了，因为真的相当美味！！
牛肉涮个几下，粉红粉红就很棒噜～
肉质很嫩、也完全吃不到血味。
鲁肉饭其实也是很不赖的～
这边免费提供，算是还满大心的
瞧瞧这牛肉，有没有很犯规啊？！
我都吃这么生的唷！
但很奇妙就是：真的都没有血味！！
又来一盘的牛肉
其实老板都秤重秤好的～所以也没有哪盘较多哪盘较少的问题！
都是平平薄博的铺一层
哈哈～我会不会吃太生了点
这样应该只有三分熟～
这样的熟度，肉体相当软嫩、充满浓郁的牛香气、却没有血腥味，好吃
下次还要．来．．．．．．．．．．恩～
听说别家也是很好吃的，看这边的服务态度，我还是换其他间试试看好了