[食记] 台南‧中西区 有ㄟ轻食馆

楼主: boylondon (伦敦男孩)   2013-03-27 21:31:38
台南‧中西区 有ㄟ轻食馆
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96082308
地址:台南市中西区民生路二段140号
GPS:120.11.44 22.59.45
营业时间:10:30-20:30
公休日:周日
电话:06-2290682
价目表:网志有
台南是锅烧意面的大本营,走古早味或现代口味的店家都不少,
有ㄟ轻食馆店龄不久,算是走现代路线,
位在民生路与康乐街口,座位就设在骑楼。
老板娘李敏有本来开果汁店,后来转开锅烧料理店,
主要是卖海鲜粥、锅烧意面,但也可互相mix,变成海鲜意面或锅烧粥,
或加10元多一份面或菜,店内的食材都是当日新鲜采买,
锅烧汤头强调不加味精,而是用了多种蔬菜像红萝卜、昆布、高丽菜去熬煮。
我点了综合海鲜面$100元,虽然不是走古早味路线,
但内容量十分超值,花枝、蚵仔、鲜虾加上锅烧料,
澎湃丰富,汤头喝来温醇回甘,有ㄟ轻食馆除了食物好吃外,
老板娘也很亲切,所以每当中午或晚上客人总是很多。

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