[食记] (代PO)鹤野火锅

楼主: knowings (知道)   2013-03-26 22:58:04
朋友太久没上..帐号被砍 所以代PO
店名:鹤野火锅
电话:06-2632118
地址:台南市南区夏林路258号
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
消费时间:102/03
http://blog.xuite.net/skyumi/blog/66864841
这家店位于台南市南区夏林路,在新兴国小体育馆斜对面。
之前它刚开幕时,因为外观看起来装潢不错,因此让人误以为价格难以接近而怯步。
根据以前的食记来看,之前是推吃到饱方案,
周一到周五中午$298(免服务费)
晚上及例假日全天$338(加收10%服务费)
后来则是从去年中开始改成单点制,
并推平日商业午间套餐($150)与晚间套餐($220),
最近我经过时发现它要结束营业了,只营业到3/31(日),
而且以往限平日$150的商业套餐现在也都适用平、假日全时段哦!
它现在的商业套餐锅底选择有六种,
东北酸白菜、法式南瓜牛奶、印度鬼椒麻辣、台式老味沙茶、中式汉方药膳、天然田园蔬菜。
PS.翻了以前的食记发现以前的锅底名字是:
东北酸菜白肉锅、茄红麻辣锅、养生药膳锅、南瓜牛奶锅、怀旧沙茶锅、蔬食健康锅。
一桌可以挑选两种锅底。
我们挑选的是中式汉方药膳与法式南瓜牛奶,
药膳里面有些许的豆腐、而法式南瓜牛奶则是里面有一些南瓜锅底,
药膳是用当归、红枣、枸杞等药材熬煮,味道普通,是可以预测的出来的味道,
而法式南瓜牛奶锅,香醇不腻,有一些牛奶锅的味道会偏甜、腻,
它的牛奶锅不会,感觉滑顺好入口。
肉的选择有:牛、羊、猪、鸡、骆驼肉几种。
我与朋友都选择牛肉,
肉份量不算少。
软嫩且油花分布均匀,唰过之后就可以入口,我觉得肉还蛮好吃的,
以商业午餐价格来说,这样的肉算是很划算了。
附的菜盘里有:高丽菜、青江菜、鑫鑫肠、金针菇、香菇、南瓜、花枝浆、虾子、鸟蛋、蛤蜊、玉米等。
份量还可以。
副餐可以选择宽冬粉、科学面、锅烧意面、白饭、土鸡蛋。
我选择的是锅烧意面。
饮料有乌梅汁、红茶可以选择。
红茶味道普通。
一个人$150+10%服务费 = $165
我觉得还OK,用餐环境也算不错,最后只营业到3/31(日),想尝试的人可以去试看看。
作者: koyai   2013-03-26 23:03:00
请问两个人吃的话 是能选一种还是两种汤底呢?
楼主: knowings (知道)   2013-03-26 23:05:00
当天就是与朋友两人去,可选两种哦
作者: koyai   2013-03-26 23:12:00
谢谢原PO 看起来不错 摆盘好像聚XD
作者: walinagon (万年好人~~~~~~~)   2013-03-26 23:21:00
真的有骆驼肉吗?? 还没吃过骆驼肉不知道吃起来怎样...这几天来试试看
作者: chuntingkuo (勇往直前)   2013-03-26 23:23:00
鸵鸟肉吧...
楼主: knowings (知道)   2013-03-26 23:45:00
Sorry,朋友好像key错了,应该是鸵鸟肉。
作者: spanishlin (豆豆)   2013-03-26 23:59:00
3/31结束营业!要倒了??
作者: lovecard (田野中的宁静)   2013-03-27 00:09:00
今天好像有撇见要结婚了???
作者: wulaa (wulala)   2013-03-27 00:31:00
觉得鸵鸟蛮好吃的耶,骆驼肉是要吃驼峰吗xd

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