台南‧中西区 INK Cafe since 2013, Jan
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96007464
地址：台南市中西区西宁街18号
GPS：120.11.31 22.59.50
营业时间：10:00-20:00
公休日：周一
电话：06-2216570
价目表：网志有
脸书：INK CAFE
无线网络：有
西宁街与民生路平行，从民生路康桥商旅民生馆对面，
阳春面水饺店旁进去，就会看到西宁街上的INK咖啡馆，外观很像酒吧。
进门处是吧台，将原本为住家的两间老房子打通后的室内空间很大，
平常日气氛很安静，咖啡馆营业到晚上8点，有无线网络及插座，也欢迎宠物，
年轻帅气的光头老板原先在成功路西门路口的卡加米亚工作，
现在出来自己开店，店内结合了原本老房子的特色、地砖，
再融入美式风格，很有特色。
饮料除了咖啡外还有牛奶、可可及苏打饮品，
也有酒精饮料像比利时啤酒，食物有热压三明治、炒面及烧卖。
是的，我点了蟹黄烧卖$80来配热拿铁$110，感觉很奇妙，
朋友点了咖哩沙茶炒乌龙面$150跟抹茶拿铁$130;
烧卖最棒的是还有配菜，煮过带甜味的甜椒、杏鲍菇、蕃茄及白萝卜，
洒上香料轻脆好吃; 现煮的乌龙面口感也Q弹美味，
个人觉得这里的厨房设备还算完善，老板厨艺也不错，
或许可考虑增加一些餐食选项，只是这样人多的话也会分身乏术呢。