[问题] 请大家推荐我好吃的黑胡椒酱,谢谢

楼主: oginome (荻野目洋子)   2013-03-19 03:02:58
大家好,请大家推荐我台南哪里有卖好吃的黑胡椒酱。
小时候吃过最香最浓厚的是红鼻子牛排的黑胡椒酱,听说他们的酱汁是
用牛骨下去熬的,所以味道和香气特别的与众不同,我自己试过在网络
上找食谱来自己做,但是和印象中的红鼻子还是有段不小的距离,当然
这可能也是回忆效应作祟...。
所以想请大家推荐我台南哪里有卖好吃的黑胡椒酱,我想多方试试
看,看能不能找出最好吃的酱汁,因为朋友总会约去吃烤肉或是高雄的
着火的牛去吃阿根廷烤牛肉,但是缺少一味好的黑胡椒酱就真的差很多
,希望这次能在大家的推荐下一遂心愿,谢谢。
作者: mjudyo (Moju哞)   2013-03-19 06:07:00
红鼻子牛排是小时候的好味道!
作者: Kaominyi (rob)   2013-03-19 06:26:00
红鼻子的主厨已仙逝,之前的帮手在临安路开了间"大鼻子"
作者: Kaominyi (rob)   2013-03-19 06:27:00
去光临过二回,肉质尚可,不过酱汁就没特殊印象了。
楼主: oginome (荻野目洋子)   2013-03-20 01:34:00
多谢两位~

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