[食记] Kadoya 吃茶店。洋菓子专卖

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2013-01-29 21:23:40
餐厅名称:Kadoya 吃茶店
电话:0980859953
地址:台南市东区树林街一段36号
营业时间:11:00-22:00
Blog图文版:http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/31618321
kadoya吃茶店,本来前次到台南时就要排进来,不过时间关系只能放弃,这次到台南就先
来这样报到,幸好人气还没到非常火红,一开店进来还有位置可以坐。
kadoya的外观相当的吸引人,经过这儿应该很容易被吸引住,所在的树林街车流量不高,
也不是在热闹的区域,虽然如此,上门的顾客依然不少。在装潢的考量上,以日本昭和时
代午茶店的风格,在装潢及餐具的选择,都花了很长的一段时间。
一走进kadoya,眼前所见是一个U型的吧台,再搭配高脚椅,其他座位区所使用的布椅,
也让人喜欢,舒服好坐,座位上的台灯搭配在这儿,让空间活泼许多。
坐在靠马路这一侧的座位,这一日中午阳光普照,温度虽然高了些,不过冬日的太阳照得
也舒服,如果是夏天的话,店内的冷气要够强,不然应该很难挨得过,这排的座位让自己
很喜欢的是光影的变化,光线从布帘投射出来,让人非常喜欢,有好的光线拍起食物也都
特别好拍。
甜点柜,当日有的甜点都会被进柜内。
menu,以茶、咖啡、甜点为主,单价不是很便宜,不过幸好还有组合优惠,不然荷包会失
血太多。
招待手工饼干,肚脐饼与抹茶方糖,肚脐饼的焦糖味道非常的浓郁,酥脆的口感很容易会
让人一口接着一口,另一个抹茶方糖,抹茶味没有说特别突出。
草莓塔,今年无缘在某店吃到草莓,只好都在别的地方吃了,塔皮的部分烤得让人喜欢,
不会太硬,草莓则是酸甜皆有,喜欢这样的口感。
草莓蛋糕,松软的蛋糕体,奶油也不会太甜腻,这个好吃。
TWG1837纪念红茶,店内的茶叶是使用TWG,对茶类不熟的自己,在menu中都有详细的介绍
,可以让来访的客人详细了解,自己点的这一款茶,花果的香味非常浓厚,自己蛮喜欢的
,茶包的直接泡在壶内,泡久了其实也发现到稍微的带点涩味,应该要可以取出茶包,回
冲时再浸泡即可。不过话说menu上面写抹茶方糖不适合配茶喝,送上桌的附的饼干,就是
附这个,不过个人是觉得没啥影响。
可丽露,刚出炉的可丽露外皮实在是非常的硬,觉得有点烤过头反而少了些嚼劲,也尝不
太到焦糖的香气。
结帐的单子,不晓得能不能收藏,因为结帐时店员收回去了。
作者: catherinecc ( )   2013-01-29 21:36:00
wow看起来好棒
作者: fatfather (胖大师)   2013-01-29 22:29:00
天堂路是极品
作者: salespace (salespace)   2013-01-31 21:29:00
这间不错!!!

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