※ 引述《wusalt (卤咸)》之铭言：
: http://ppt.cc/EXUA
: 请问一下这东西叫什么名子阿，好喜欢吃但是都不知道叫什么
: 这大概是我心中十大谜团之一
: 阿台南哪里有卖??
: 同学说水仙宫市场里面有卖
: 但是刚刚去逛一圈没有看到耶 闷
: 谢谢囉~~~~
‘茯苓糕’ 我爷爷超喜欢~老人家说这道古早味的甜点吃了养生啊!!
这在以前可是有钱人才吃得起的甜点~
《本草纲目》：“茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，
利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，
言其功也。”
茯苓具有利尿除湿、消水肿、止渴止泻的效果，我爷说还可以安神唷
目前台南我看到有在卖的地区
1.天公庙(天坛)要进去阿霞饭店那条小巷有小贩
2.东菜市场 青年路菜市场入口有位阿伯
3.林家茯苓膏 在国华街一段
4.兴达港渔市有一个大婶在卖
价位有的都会乱喊~我们通常都买半斤(台斤)70-80元左右
口味有:红豆/芋头/绿豆/大红豆/芝麻
吃不完可以冷冻著,要吃的时候放在电锅里蒸个3分钟(不要加太多水,会太溼)
热热软软的~超好吃的!!
茯苓本身没有味道~会甜是因为内馅
一起吃就刚刚好噜~