桃花源‧中式料理
台南市新市区南科三路17号 (Park17)
(06) 505-2815
http://www.peach-restaurant.com.tw/
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完整图文
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想想，也吃不下十回，但就写个"十访"吧。BTW，今日，有大哥请吃饭，便利地选择园区
内的桃花源餐厅（位于Park 17商场），平常都是点个人套餐居多，此次，可是难得的桌
菜料理，更是让人吃到诸多功夫菜，令人满足又回味哩！
Park 17里头，除了小七、星巴克外，活最久的餐厅，就属于翰林茶馆、桃花源两间，再者
，去年甫进驻的MOS，应该也可以吧!?
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桃花源‧南科店：餐厅位于一楼，与星巴克、翰林茶馆同一侧。用餐位置颇多，有小包厢
，也有十人圆桌可选；大部分客群，大多为园区或住附近的人。 BTW，两间简餐店，吃来
吃去，最后就都选择桃花源，主要是餐点吃得惯，且套餐价格也比翰林茶馆便宜些
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今天是选择桌菜 + 单点菜色，吃得够爽快，菜色部分为：赐喜美拼盘、香酥鸭、酱肉荷叶
夹、锦绣扣群翅、蠔油白鲳鱼、药膳蒸大虾、碧绿酿冬菇、百果彩三鲜、酸菜白肉锅、杨
州狮子头、酸辣牛肉、肉丝炒饭、虾仁炒饭、小丝卷等
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赐喜美拼盘：油葱鸡、沙律凉菜、猪脚、小卷冻，每一种都好吃，尤其油葱鸡与小卷冻，
更是两种不同爽口滋味的好菜，而猪脚则是叶子不敢吃（切片的OK，整块的嘛，有恐惧感
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东北酸菜锅：这算是叶子最常回点的餐点，很实在又美味。今日以桌菜呈现，当然就是放
大版囉 除了火锅本身外，还有一份猪肉盘、综合配料（虾子、豆腐、鸭血、丸子、大白
菜）。按人数来看，其实料不算多，但酸菜份量与汤头才是重点，温顺温不呛口哟
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酱肉荷叶夹：上桌前，师傅已经先帮忙剪切为大小适中的块状，就成为肥美诱人刈包，成
败于那诱人的三层肉，其控得入味又嫩，要不是后头还有很多菜，不然，真得会失心疯地
多吃好几个
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香酥鸭：除了东北酸菜锅外，这香酥鸭也是必点的一品，当然，也是有个人套餐，不用担
心哩。看似炸得干柴，其实不然，入嘴的脆口酥香，还饱着肉汁，不一会功夫，就被清盘
了
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杨州狮子头：狮子头之于叶子而言，好似肉丸的记忆，毕竟吃得少，是不是正统好吃，也
无从比较。但这加点的狮子头，可是肉汁饱满，软嫩而口感不死，也是一品好吃的功夫菜
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肉丝炒饭、虾仁炒饭：这么多菜色后，大家胃口可是好得很，又多点了两品炒饭搭著，而
炒饭也没掉漆，好吃得让叶子吃了两碗
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叶子：“很澎湃的桌菜，每一品都维持得水准以上，最让叶子推荐的，大概为香酥鸭、酱
肉荷叶夹、酸菜白肉锅、杨州狮子头、炒饭，这都有个人套餐。而如此丰盛的桌菜，价格
也没想像中贵，大概$6000（包含加点菜色），所以，若聚餐人多，选择桌菜，比单点个
人套餐还划算且吃得多！”