※ [本文转录自 Food 看板 #1G_0V55u ]
作者: boylondon (伦敦男孩) 看板: Food
标题: [食记] 台南‧ORO 凯旋店
时间: Sun Jan 20 23:05:39 2013
台南‧ORO 凯旋店 since 2012, Jan
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95087072
地址：台南市东区凯旋路105号1楼
GPS：120.13.36 22.59.37
电话：06-2093530
营业时间：周一~周五 09:00-22:00，六日 08:30-22:00，Brunch time至11:00
消费时间：2013.01
公休日：无
价目表：网志有
无线网络：有
ORO x Isabati
ORO凯旋店2013年1月起跟崇学路知名的Isabati合作，
也供应起了意大利面及炖饭。
我们点了奶油松露牛肝蕈野菇炖饭$590跟烟花女松阪猪肉意大利面$520，
菜单上的价格是套餐价，就是多了沙拉、浓汤、饮料及甜点，
不过也可单点，就是扣掉$200元。
点炖饭前服务生有先告知主厨处理的方式是会留点米芯微硬的口感，
上桌时吃来也的确是如此，调味香浓但留下在口腔里的感觉倒不会太黏腻。
意大利面的蔬菜除了黑橄榄外还有四季豆跟菜豆，
酱汁的味道也都有拌进面条里，有先说了要加辣，
所以整份面食尝来则是浓咸带劲辣的强烈风味，
颇符合Puttancsca的意境。
如果非国定假日的周一到周五中午有空来的话，它有一个贴心优惠组合，
包含沙拉、浓汤、主食、饮料及甜点是$380，这样就很划算了。