[问题] 争鲜回转寿司 kingard9632 PTT批踢踢实业坊

楼主: kingard9632 (秋) 2013-01-07 23:14:45

我要问的是新营这间
之前印象中在三商百货对面
何时搬到三民路上了?
外观装潢看起来不差
东西好吃吗?
有去吃过的人
可以说说感想吗

作者: XBUCKXMR (träume) 2013-01-07 23:15:00

争鲜不就那样...每间分店都大同小异吧

作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2013-01-07 23:15:00

争鲜全省食材都一样做法也一样只有出菜顺序调整

作者: playskinpo (统一狮王重返荣耀 NN) 2013-01-07 23:26:00

给料量还是有差另外海苔还是有很软跟还很脆的差异

作者: ffmuteki9 (let us be who we are) 2013-01-07 23:27:00

海苔片软跟脆应该就是没保存好或是接触空气太久吧

作者: playskinpo (统一狮王重返荣耀 NN) 2013-01-07 23:28:00

不想花钱就进去看一下料给个多不多海苔有没有软掉就可

作者: playskinpo (统一狮王重返荣耀 NN) 2013-01-07 23:29:00

食材基本都一样就差在新鲜度跟会不会保存而已

作者: littlesand (寒江雪) 2013-01-07 23:30:00

给料量还是有差+1 吃了近10家争鲜有些进去吃一次就不

作者: littlesand (寒江雪) 2013-01-07 23:31:00

会想再进去第二次... 因为肉真的太迷你

作者: wes7 (旭山野人) 2013-01-07 23:44:00

搬一段时间了吧..可能1年半有了..

作者: coosla (coosla) 2013-01-07 23:44:00

回转寿司都差不多一样，甲粗饱的，对品质不用有期待

作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2013-01-07 23:50:00

如果当时有食材成本压力就有差之前做争鲜寿司台半年多

作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2013-01-07 23:51:00

海苔软不软..回台绕1.2圈就软了饭都是早上中央厨房或前一天卖不完丢到机器一颗一颗打出来的鱼肉有标准

作者: ffmuteki9 (let us be who we are) 2013-01-07 23:52:00

对啊，海苔从保温箱拿出来很快就会软了，其实没差

作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2013-01-07 23:52:00

如有秘密客或督导就标准一点...军舰都是约半至1汤匙

作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2013-01-07 23:53:00

争鲜优势在于本身是物流公司食材基本水准有

作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2013-01-07 23:54:00

鲔鱼旗鱼不用问新不新鲜因为都是冷冻鱼砖解冻方式好坏

作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2013-01-07 23:55:00

鲑鱼真的还不错海胆难吃到靠北鲑鱼卵看前置作业有没有照标准清酒味淋醃渍另外北寄贝不错吃

作者: eric60316 (阿圣) 2013-01-08 14:17:00

品质有变差...上次吃完跟闪光都狂拉肚子

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