数百只病死猪 流入火锅、烧烤店
【联合报╱记者曹敏吉／高雄报导】
2012.12.21 04:03 am
警查获4千公斤病死猪 已流入市面 / 曹敏吉
刑事局南部打击犯罪中心前天在屏东一家养猪场及业者承租的冷冻库，查获四千多公斤病
死猪肉。警方调查，业者不法贩售病死猪约半年，至少已有数百只病死猪的冷冻肉片流入
市面，供应火锅、烧烤用。
警方昨将涉案的六人依诈欺、违反食品卫生管理法等罪移送，其中包括主嫌黄姓养猪户夫
妇、儿子一家四口。警方表示，黄妻与二名儿子五年前也曾被查获贩售病死猪，今年七月
全家又重操旧业，黄夫妇与长子负责货源供销，次子与林姓男子负责运送。
警方表示，黄在屏东万丹乡惠仑路有两处养猪场，涉嫌以合法掩护非法处理死猪，另以每
只七、八千元不等价格，向同行收购生病或肢体残缺的“淘汰猪”宰杀。
黄自七月以来已处理约五百只病死猪，多数卖给台南市一家食品公司，这家公司以为肉品
没问题，依一般市场行情，以每公斤约九十元的价格向黄收购，再以每公斤一百至一百廿
元卖给下游的餐饮业者。
食品公司将猪肉切成冷冻肉片，卖给火锅、烧烤店、吃到饱餐厅，初估已有数万公斤的病
死猪肉被消费者吃下肚，黄不法获利达数百万元。
警方经四个月蒐证，前天报请屏东地检署检察官指挥，兵分多路查缉，在万丹惠仑路的养
猪场，查获已肢解猪肉二百多公斤，并在高雄市凤林二路的冷冻库，查获可疑冷冻猪肉约
四千公斤，另在食品公司起出尚未转卖的猪肉八百多公斤。
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