[食记]台中 中科 米秘餐厨 春水堂巷子的秘境

楼主: missthvs (胡言乱语)   2024-12-21 00:15:31
店名:米秘餐厨 中科店
地址:台中市西屯区福雅路128巷69号(永福路春水堂后方)
电话:04-24611125或0921-578856
营业时间:11:00–14:00、16:00–19:30(周六周日公休)
价位范围(每人):99-259
图文废话https://reurl.cc/ZZeGj3
官网:https://reurl.cc/ZZeG7l
详细菜单:https://reurl.cc/NbQrpQ
中科商圈近期多了一个新品牌,米秘餐厨
跟许多常见的健康餐不一样,米秘餐厨的味道比较丰富
特别的是他们的地点是在小巷里
更特别的是用google map还导航不到实际位置
透过脸书搜寻贴文才确定具体位置
真的就像脸书上所写的【玉山银行对面-春水堂巷子的秘径】
韩式辣酱猪烧肉丼饭
原本猜想韩式丼饭会使用韩式泡菜做成丼饭
但店家是使用韩国辣酱煨煮肉片搭配时蔬
虽说是辣酱烧肉,实际上到不会很辣,是舒服开胃的感觉
日式猪烧肉丼饭
脑捕的画面是很多的高丽菜丝加上猪肉片跟蛋,做成丼饭
但店家说有一点寿喜烧的感觉
肉片单独吃,是咸香感,口味较重,搭配时蔬后可以明显感受到菜的甜味
纽澳良无骨烤鸡腿
跟丼饭不一样,配菜的份量比较多,还有半颗蛋
烤鸡腿被切成三块,吃起来外酥内嫩,淡淡的焦香与咸香
放慢吃饭的节奏甚至能感受到米饭中有吸收到鸡腿渗出的鸡汁
最近有寒流,来店有招待一碗饮品
因为明天是冬至,店家就招待了姜汁地瓜汤圆【冬至限定】
说是应影一下
具体来说,是一种不一样的消费体验
是一间值得回访的秘境小店

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