[食记]
店名:心口福脆皮鸡排【台中永兴店】
地址:台中市北区永兴街222号
电话:0909-380498
营业时间:16:30–23:30(周六与周日16:30–01:00)自12/30起,会异动
价位范围(每人):25-250
刷卡(可/不可):不可
停车:机车容易 汽车极难 第二分局在对面,不要乱停
图文废话:https://reurl.cc/r36oLO
详细菜单:https://reurl.cc/kMakax
食记内容:
台中第二分局旁有一间新开炸物店,来自彰化的【心口福脆皮鸡排】
心口福脆皮鸡排有推出许多组合餐
点心独享餐-90元(含5块麦克鸡块.脆皮薯条.可乐)
下酒好伙伴-200元(三角骨.深海鱿鱼足.鸡皮.无骨盐酥鸡.米血)
双人组合餐-200元(脆皮鸡排.双色地瓜.无骨盐酥鸡.可乐*2)
鸡翅五支-100元
超值组合餐1+1(详情请看菜单)
菜单中区分了主餐.附餐.蔬菜.点心.饮料.甜品
口味的部分除了常见的粉味之外还多了要+5元的【韩酱.椒麻.桔酱】
需要塑胶袋盛装,需要1块钱,也可以单纯拿店家提供的牛皮纸袋
酥炸鸡腿排-65元
鸡腿排骨肉相连的脚踝骨可以享受软硬骨的咀嚼感
脆皮的面衣不算薄但不影响皮肉相连的美味,吃起来很juice
无骨盐酥鸡-小份50元 / 大份100元
大份的无骨盐酥鸡大概装到袋子的八分满
盐酥鸡是真的无骨连软骨都没有,肉感偏扎实
大口嗑肉的感觉很爽,但比较起来鸡排比较有吸引力
昆布天妇罗-20元(写明了是海带,就是想尝试看看)
海带结使用脆皮湿粉油炸,让质地变硬,很考验油的品质
口感太硬个人不太喜欢,尤其是结的部分很考验牙口的咬合力
脆皮杏鲍菇-25元
大块的杏鲍菇外酥内软,是解馋的好选择
杏鲍菇真的要吃爽,个人比较喜欢昌平路一段的一中豪大鸡排
最新消息是12/30营业时间调整成12:00-23:30
店家有自主外送,中午如果要加菜也多了一个不一样的选择