[闲聊] 问: 花干整块放在汤面里?

楼主: rerun (礼让)   2024-08-29 12:26:24
google找不出来
路上走走也没遇见过
要问的不是哪里面店有花干(兰花干,天梯...)
而是比如牛肉汤面(没有肉,只是红烧原汁汤面),
古早味阳春面(像南屯万和宫那家)...
然后直接在面碗里加一块花干
就像一块鸡排(虽然没那么大啦)
而不是切的卤味
或另外的一盘碗装
是花干
不是三角或四方的油豆腐
花干在还没入面碗前
是在卤锅里一直泡著
吸饱了卤汁
台中哪里有这样的店???

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