台中必比登2024／里小楼、绣球2家黑马新入选！27家完整名单一览
记者萧涵云/综合报导
2024-08-20 12:38:15
台湾《米其林指南2024》今（20）日，率先公布“米其林必比登推介2024”完整名单共126
个店家，再度刷新大家心目中的“平价版美食指南”。其中“2024台中必比登推介”27家完
整名单，只有里小楼、绣球 2 家黑马新入选，前者以台湾家常菜和小菜闻名，后者老板娘
则端出曾经营江浙私厨的川浙面食与每日现做小菜圈粉饕客。
被奉为“平价版美食指南”的必比登推介，主要推荐在地“物有所值”的美食餐厅及街头小
吃，尤以亲民形象值得成为大家尝鲜美食的朝圣名单。今年“米其林必比登推介2024”餐厅
店家总数126家，台北43家、台中27家、台南31家、高雄25家。
其中“2024台中必比登推介”，只有里小楼、绣球 2 家黑马新入选，里小楼以台湾家常菜
和小菜闻名，评审推荐“金门老坛高梁香肠”肠衣轻薄带浓郁酒香，值得一试；“盐焗玉米
鸡腿”也是招牌菜色，建议搭配一碗“卤肉饭”，满满台式风格；在Google评论上拥有4.2
颗星，受赞装潢氛围古色古香，属精致化的台菜料理。
而曾经营江浙私厨的绣球老板娘，则端出以川味和江浙风味为主的“面食”，搭配每日现做
小菜，成为圈粉饕客的主要理由，而且品项还会依时令食材作调整，其中最推荐“冰糖 苦
瓜”，绣球环境充满怀旧氛围，以花窗玻璃、木造层架及极简的灰色泥墙搭配极佳；在Goog
le评论上拥有4.3颗星，有饕客赞赏食物好吃没有雷。
曾入选“2024台中必比登推介”的老士官擀面、富状元猪脚、馨苑小料理、沪舍余味、可口
牛肉面、牛稼庄、曙光居、彭城堂都稳稳在线；不过值得注意的是，去年台湾首次入榜的西
式甜点店 MINIMAL 未在今年榜上，同时还有越南你好、竹之乡、京华烟云、好先生、台客
烧肉粥也都不见踪影，让人更加期待台湾《米其林指南2024》名单8月27日公布，一起锁定
《NOWnews今日新闻》关注喜欢的餐厅是否有晋升星级餐厅的机会。
2024台中必比登推介名单共27家
阿坤面
绣球 新入选
范记金之园 (中区)
凤记鹅肉老店
鲜鱼鱻
富鼎旺 (中区)
富状元猪脚
富贵亭
咕噜咕噜原住民音乐餐厅
曙光居
可口牛肉面
好菜 (西区)
老士官擀面
里小楼 新入选
罗家古早味 (南屯)
醉月楼
木公麦面
夜间部爌肉饭
牛稼庄
上海未名面点
彭城堂
沁园春 (中区)
沙卡
沪舍余味 (南屯)
馨苑 (西区)
台中肉员
小初店
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