今天文心路很不平静...尤其文心秀泰这一段 :(
真心希望可以重视工安问题!!离题了..........
前阵子到文心秀泰觅食时发现新餐厅，飨宾集团版图越来越大了!
图文好读安静版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/355757032
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难得的放风日，本来想吃开饭，但没有订位要等半小时~
突然晃到这一间，发现跟开饭一样都是飨宾集团的台菜，就直接入座啦!!
原本我以为应该跟开饭很像，不过实际进来，还是有蛮大的差异。
开饭是比较有装潢感的川菜餐厅，真珠走的则是温馨台菜复古路线，很可爱!
Menu
很old school的绿皮菜单，图片看起来都令人垂涎~
烟燻豆皮炒绿竹笋 $260
虽然我不喜欢豆皮，但是喜欢绿竹笋，所以还是点了。
没想到烟燻豆皮蛮特别的，加绿竹笋一起炒，让爽脆的竹笋多了一股独特的烟燻香~
很特别的做法，好吃不冲突，有惊艳到我!!
盐焗双酱鸡 $320
原本想吃开饭就是想吃流口水鸡，所以就点了一道看起来很像的。
台式舒肥鸡肉鲜嫩好入口，搭了酸甜的桔香酱很开胃，再沾了辣椒酱油更是对味。
金沙花枝 $340
只要有金沙我都会忍不住想点!!
咸度适中的咸蛋黄包裹着鲜甜花枝，咸香下饭，要是有啤酒就完美了(???)
我原本以为我不饿，结果菜都太下饭了，整锅饭我续了三碗...
欧对了白饭也很优秀，Q弹香甜，赞赞!!
飨宾集团的品质无庸置疑，每一道的表现都在水准之上~
以后来文心又多一个餐厅选择了!!:)
店名：真珠
地址：台中市南屯区文心南路289号5F(文心秀泰)
电话：04 37027508