店名：猪肉荣小料理
地址：台中市东区复兴路四段17巷10-2号
营业时间：1730-2230
价位范围(每人)：500~800
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70103744
应该也算是近期的预约困难店了，和石沉大海草头西同样是一人餐厅，
像中日元素为主的无国界小料理，价位亲民，所以也不需严苛，
轻松吃吃蛮ok的，顶多有部分在感受上似乎可以呈现得更好。
(招待开胃小点)
以酸甜酱汁和柠檬皮营造出不同于常见印象的脆花生，蛮喜欢。
(胡麻豆腐拌野菜)
下很多芝麻粒，整体除了胡麻酱之外香气也不会太单调，就是爽口开胃菜。
(佃煮焦糖白萝卜)
烧炙一层脆焦糖放上奶油，萝卜炖煮够入味，
看似简单~其实堆叠的味觉层次效果很好。
(蟹肉饼)
比较像以蛋为主体制作的烘蛋包入蟹肉这样，
酱汁类似烟燻辣酱风味(店主没有说菜，纯以感受来讲)，
可惜蟹味不太明显，印象无法很深就是。
(吻仔鱼炸海苔)
香脆，但是粉略多整体也偏油，需要多一点酒...
(岩石烟燻猪心)
这道不错，用红心芭乐略甜及水果香气做平衡，
猪心的烟燻与咸味若加重些，感受说不定更立体一些。
(炸樱花虾馄饨)
巨型云吞包猪肉虾，馅的姜味多，让人联想到包子馅(有点出戏)，
口感是好的，酥脆又饱嘴、而且有肉汁。
(樱花虾卤肉饭)
卤汁真的是似曾相识的口味捏~