[食记]
店名：岩本町手作日式料理
地址：台中市西区精诚十六街37号
电话：04 2325 2032
营业时间：周二到周日 11:30-21:00 14:00-17:00休息
价位范围(每人)：200-1000
刷卡（可/不可）：不可(吧?)
停车场：无 正对面有付费停车场
官网：https://www.facebook.com/yanbantin/
详细菜单：没有拍> < 请自行搜寻网络上的食记
食记内容：
先讲结论，我觉得岩本町是台中这个价位(300-900)CP值最高的生鱼片丼饭
在我吃之前没想过要帮他写食记，就没有好好拍照
但吃完之后觉得非推荐不可
因为疫情的关系，生意黯淡很多，很怕这家爱店就这么关了，所以希望可以介绍给大家
要便宜的可以点岩本生鱼丼($250)
有鲑鱼、旗鱼、鲔鱼、虾子、花枝、虾卵
(照片中是少饭，所以看起来很少，但女生吃一碗就很饱了)
https://imgur.com/3OlVofx
而且芥末(还是山葵?)不是那种假假的鲜绿色，是淡淡的不会很呛那种
我先生当天是点极盛合海丼($680)，这碗真的丰富到不行
https://imgur.com/ERXefDl
里面包含红甘、白肉蒜、葡萄虾、胭脂虾、生蠔、
鲑鱼、旗鱼、鲔鱼、鲭鱼、干贝、鲑鱼卵、黑点
因为我们分不出来到底里面有什么，所以请老板跟我们说明
这个价位吃到这么多种生鱼片真的CP值高到不行!!!
而且每样都超鲜甜超好吃
丼饭可以+120元的套餐，多了小菜、茶碗蒸、味增汤、芦笋手卷
https://imgur.com/tLJUJ7Q
我自己超喜欢这个洋葱小菜，超甜超好吃
之前还有点过综合生鱼片握寿司($300?)
会有五还是六贯不同的握寿司
每贯都有不同的点缀，像是鱼子酱、柚子盐等等的
每口都有惊喜
还有点过鲑鱼肚握寿司($300) 五贯
每贯都很大一片肉，微微的炙烧，鲑鱼的鲜甜整个充满口中
我觉得很推荐!
总之这是一篇很不专业的食记，但我觉得很真心的推荐大家给这间店一次机会
不会后悔的!!!