餐厅名称：崎头肉丸筒仔米糕
消费时间：111年2月
地址：台中市东势区势林街247号
电话：04-258-72310
每人平均价位：NT40~100元
营业时间：10:00~19:00
图文好读版
https://ajgogo.com/sakitou-rice-cake/
东势除了评价很高的“老黑轮肉圆店”，这间崎头肉丸筒仔米糕也不少人推荐，比起“老
黑轮”，崎头这边的主食选择多了筒仔米糕、排骨酥汤等，我就是为了米糕来的～
崎头肉丸筒仔米糕
地址：台中市东势区势林街247号
电话：04-258-72310
营业时间：10:00~19:00
这边的关东煮汤底是清透的柴鱼汤，还可以看到柴鱼片在热锅里翻滚，但汤头就蛮淡的，
不是“老黑轮”那种甜香风格。
低温油炸的肉圆，皮吃起来还是QQ的。
米糕+肉圆 80元。
米糕未淋任何酱汁，仅靠肉燥提香提味，整体口感偏干，米糕口感粒粒分明，是很简单传
统的味道，加点桌上的甜辣酱会更好入口些。
肉圆也是淋上未调色的糯米酱，不过这边再加一小瓢酱油，让整体滋味再咸香一点。
关东煮 130元。
清淡的柴鱼汤头刚好搭配重口味的肉圆与米糕，这边的苦瓜封肉、高丽菜卷的肉馅也是很
饱满，但调味偏淡，不喜欢吃太重口味关东煮的话，可以挑这间。
我们都是沾甜辣酱一起吃比较有味道。