颜宽恒是“草食系男孩”介绍在地美食自曝最爱这一味
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211226001653-260407?chdtv
13:172021/12/26 中时新闻网 黄朝郁
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2021-12-26/1024/20211226001659.jpg
颜宽恒介绍乌日在地美食，自曝是“草食系男孩”。（图／翻摄自颜宽恒脸书）
台中第二选区立委补选倒数两星期， 5位候选人把握时间
积极跑行程，国民党候选人颜宽恒除了勤跑基层外也拍摄
影片透过脸书与选民拉近距离，今日上午他就用影片介绍
乌日当地的知名美食，还自曝自己是个“草食系男孩”！
颜宽恒拍摄最新一集《颜归正传》前往乌日一间当地知名
的复古台菜餐厅“五0年代”，有古早味香肠、手工虾卷、
荫瓜卤虱目鱼肚等招牌菜。颜宽恒就表示自己小时候有住
过台南一段时间，台南虱目鱼又鲜又好吃，而“五0年代”
的卤鱼肚就让他有怀念的味道。
颜宽恒解释，一般吃虱目鱼的时候，最害怕的就是刺很多
，但鱼肚是牠最精华的一块部位，也是鱼刺最少的地方。
除此之外，也自爆最喜欢吃的东西是地瓜叶，让工作人员
吓一跳，开玩笑说原来是“草食系男孩”。
老板透露，店里香肠是用古早味的做法，搭配金门高粱酒
自己灌的，连米其林餐厅使用的香肠都是跟他们购买的，
并说这间店之所以叫“五0年代” 是因为这算是他的理想
，可以重温过去，并说“虽然没有多少华丽的烹调煮法，
但是都是实实在的食材”，用古早味的工法，做出自然又
健康的菜品。
颜宽恒也表示他从老板的菜品中感受到过去，台湾刚起步
时人与人之间的热情，希望这次重新出发，未来有机会为
社会服务，找回过去温暖的感觉、人与人之间的情感，并
缓和社会之间的对立，找回台湾过去的荣景。