餐厅名称：一禾凉面、禾田古早味花生大肠圈、岚肉燥专卖店
消费时间：110年7月
地址：台中第二市场
电话：依各店公告
每人平均价位：NT50~100元
营业时间：依各店公告
推荐菜色：三杯米血、油饭
图文好读版
https://ajgogo.com/taichung-second-market/
可追溯回日本时代的台中第二市场是旧城区里的美食集散地，小吃名店很多，这次简单分
享几间好吃的小吃摊，尤其三杯米血、油饭好好吃喔～
台中第二市场前身是建于1917年11月的“新富町市场”，建筑结构呈三翼放射状，当时贩
售售价较高、更精致的商品给住在附近的日本人，也被暱称为日本人的市场。
现在则是各种传统小吃的集散地，山河鲁肉饭、李海卤肉饭、王家菜头粿糯米肠、三代福
州意面老店、老赖茶栈都在这里。
一禾凉面
电话：04-2221-1575
营业时间：08:30~17:30，礼拜一休
起先是被市场里三杯米血的香味吸引来的，走到摊位前才知道还有卖凉面、碗粿、油饭。
凉面有特别的姜汁口味~但我还是买了熟悉的蒜味凉面。
分装中的三杯米血，戴着口罩还是可以闻到香味，忍不住买了。
满满淀粉的一餐阿XD
软Q碗粿淋上咸咸甜甜又香气十足蒜泥酱油膏，佐料是大量的香菇瓜仔，口感比较丰富，
我觉得蛮好吃的。
油饭加入香菇末、姜末、红葱头、肉丝下去炒，粒粒分明带有口感的糯米饭吸饱酱油与食
材香气，细细咀嚼蛮香的。
再来就是好好吃的三杯米血啦，米血卤得非常入味，但口感不会太烂。结合酱油、米酒、
麻油的三杯酱汁超适合配白饭啊~ 我买回家后还自己煮白饭来配，超棒！
九层塔也给很多，塔香非常够，让人吃了会怀念。
再来是蒜味凉面部分~
凉面面体带有嚼劲，口感不错。酱汁蒜味非常浓烈，与浓郁的麻酱相辅相成，整体来说是
好吃的凉面，下次再来试试姜味凉面。
禾田古早味
营业时间：07:00~15:00，每周一休
第二市场内有几间以古早味命名的小吃摊，通常贩售各种熟食，方便为家庭主妇加菜，这
间“禾田古早味”贩售传统粽子、油饭、红烧鱼肉、豆干炒肉丝、炒海瓜子、炒小鱼干与
各种炒时蔬。
其中最热卖的熟食就是招牌糯米肠(花生大肠圈)啦。
光看这糯米肠的样子就觉得好吃，使用真正的猪肠衣下去灌，每一口都可以吃到猪油香气
。
糯米肠沾一点蒜泥酱油膏更对味，一旁的香肠酒味蛮重，整体搭配起来还OK。
岚肉燥专卖店
电话：04-2222-6010
营业时间：09:00~16:00，每周一休。
看文青装潢不错、google map评价也不差就买来吃吃看。
价格以传统市场来说不算便宜。
点了2支鸡卷、肉燥丸仔饭与干馄饨回饭店吃，鸡卷不是刚炸好的有点可惜，吃起来口感
偏干，味道也普通。
肥瘦各半的卤肉饭，卤肉没有预期中重口味，酱香味算够，但如果你喜欢重咸甜的卤肉酱
汁的话可能会觉得有点普通。
瓜仔肉丸口感松散～
反而干馄饨还比较好吃，干馄饨内馅口味偏重，搭配香气足的卤肉酱汁刚好。
老赖红茶
电话：04-2229-0898
营业时间：07:30~18:00
第二市场的饮料扛霸子非老赖红茶莫属，古早味蔗糖红茶跟豆浆都很好喝，买来配重口味
料理刚刚好。