[食记]
店名：森川丼丼 大桥横町
地址：台中市西屯区大墩十九街170号
电话：04-2310 5036
营业时间：周一~周日 11:00~14:00、17:00~21:00
价位范围(每人)：160元起
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://reurl.cc/OX3A9g (用餐分店的FB)
食记内容：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230497681
实在是太喜欢吃生鱼丼饭了
刚好在每个月例行一次的行程附就有森川丼丼
就连两个月都来去吃吃了!
现在台中捷运开通后
搭到市政府站从2号出口前往
步行应该也不用10分钟，交通非常方便!
森川丼丼刚好在路口转角度
外观鲜眼 想错过都难
晚上点灯后就更有浓浓的日本味了
超有日本大阪的风味
对于现在不能出国来说
真的只能这样解解相思愁了
店内的布置则是很有昭和时代味
真的仿佛置身在日本小居酒屋内(呜呜..)
不晓得巴台上方的版画是不是请专人画的
长长的黑版都画了满满很具特色的插图
来用餐别忘了抬起头欣赏一下唷!
森川丼丼免服务费
采用半自助式
自己画单后至柜台结帐(不可刷卡)
茶水、餐具、酱料碟也需自取
只是公用的餐具、酱料碟就放在巴台座位旁
我觉得对于刚好坐在这位子旁边的话
有点不太OK(因为我就刚好坐这)
这天用餐时间早人还不多
如果人多会有人一直站在自己旁边拿餐具来来去去的
会有用餐一直被打扰到的感觉~QQ
如果可以 感觉至少空一个位子不要坐人会比较洽当
每道餐点都有图片及数字可以对应
如果单看菜名无法决定的话
可以先看看图片版菜单
在依著上面的数字画点菜单
2021/03/01~04/30 寿星优惠
当日寿星 几岁送几块唐扬鸡
初访 2021/03/13
再访 2021/04/17
因为上次的森川海景丼吃的太满足了
再访还是又点了一样的套餐
初访跟朋友一起
因为没有预定广岛牡蛎元气锅所以吃不到
只好点个两颗生蠔 解个馋
天使红虾干贝丼 $380元
广岛带壳生蠔 $120元/颗
因为吃不到牡蛎锅 只好吃生蠔
一口一个 可以把嘴巴塞很满
虽然不是偏脆的扎实口感
但咬下去有满满的大海鲜味 却没有另人害怕的腥味
要不是一颗120元，我好想吃个3颗才够满足!
森川海景丼 $420元
红虾、蟹膏、花枝、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、星馒、
鲱鱼、玉子烧、蟹味丝、龙虾沙拉、鲑鱼卵、干贝
可以说是满满的不同海鲜的料
我最喜欢吃多种类的海鲜丼了
每一口都是一种享受
虾头里面还有塞饭后炙烤过
整个超香 也没有会让人害怕的虾腥味
食材新鲜度都++
升级A套餐+70元
有手卷、二选一沙拉、鲜鱼味噌汤
升级B套餐+100元
有二选一沙拉、茶碗蒸、汤品三选一
看到汤品有鲜虾味噌汤，马上选了B套餐
茶碗蒸内有蛤蜊、肉
看起来杯子虽然不大，但份量十足
调味的很刚好不会过咸，蒸蛋也很嫩
沙拉有凉伴洋葱跟生菜沙拉可选
生菜沙拉上方还有放了两片代鲍片
苜蓿芽为主的沙拉盘
汤品有蛤蜊跟鲜虾，还有土瓶蒸
两次都禁不住虾的诱惑 点了红虾味噌汤
除了主角外还有一些碎鱼块，可能会有刺~要自己小心
虾子很新鲜、鱼块也很不错
但就是汤头不太合我胃口
很咸也很甜 只能喝几口就不行了
只好把料吃光光
两次来访 摆盘有一点点位子不同
但用料都一样 生鱼片也都给的非常大块
基本上一片都要分两口吃比较刚好
旗鱼中规中矩
二访的鲔鱼筋有点韧 有点咬不太动
稍微烤过的虾头超香
没有让人害怕的腥味 反而多了虾壳的焦香味
鲑鱼表现很棒
带点皮下脂肪 吃起来甜滋滋
倒是鲑鱼卵没什么鱼油味
不晓得是不是因为比较小颗的关系
干贝有稍微烤过
但我吃不太出来有烤跟没烤的差别
不过还是吃的到干贝的鲜甜味
我最爱的花枝我到是觉得烤的有点过头了
我还是比较喜欢吃全生的花枝口感
这里切的比较薄 烤的比较熟 已经偏向熟花枝了
二访时发现了新活动
GOOGLE评论可以抽一个迷你扭蛋
里面有优惠券(使用期限约一个月)
没有吃到广岛牡蛎锅 现在还是心心念念阿!
整体吃下来整碗都很新鲜
也能吃的很满足
就是巴台区座位规划没有那么理想
适时的舍弃1.2个座位
应该可以让顾客用餐更舒适
里面也有一间较大的包厢坐位
朋友聚会用餐可以提早预定
是一间我还会想再前往用餐的店
420元虽说不便宜，
海鲜种类与份量都很丰盛，吃起来很满足也很有饱足!
也推荐给大家
台中共有三间分店喔!