[食记] 西区 小麦菓子 戚风蛋糕

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-01-14 20:49:52
店名:小麦菓子 馥花小分店
地址:台中市西区中兴街51号
时间:12:00-18:00 (一二休)
电话:0979-316800
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图文版:http://feedpig.tw/komugi/
在台中问起上哪找好吃的戚风蛋糕,八九不离十绝对会被推荐这家小麦菓子,一店在黎明
新村、二店在审计新村,喜欢悠闲氛围的推荐一店、想要吃完逛逛的选二店。二店馥花小
分店跟弎学植务所是连在一起的,可以顺便逛逛花店
这里有小戚风、生乳卷、常温磅蛋糕司康,菜单上的品项每天会更换,可以看粉专,最近
的草莓类就颇多。我是跑到第三次才有下面这样满满的甜点柜,前两次是假日下午三点多
跟四点多去,空的、空的、空的,都只剩常温类,第三次大概一点就报到终于顺利吃到,
感动。粉专有公告:“每日制作量有限,当日中午前预订,大部分都能顺利订到,口味可
参考当日上传的菜单(上午10:30公布)”
兰姆栗子司康
这里的司康比较干,然后我选的这个栗子烤过后变太脆,觉得怪
芝麻草莓小戚风
戚风上头那疗愈的鲜奶油在视觉上就是个艺术品啊。芝麻味道蛮香浓的,中间内馅还有芝
麻夹心,蛋糕本体湿润,即便没鲜奶油也很好入口,搭上鲜奶油跟内馅超完美。甜度不高
,一个人可以轻松完食、也不会腻
巧克力兰姆草莓生乳卷
生乳卷跟戚风一起吃,觉得口感很像但有些微差异,外表都很毛巾布,原本只知道小麦菓
子戚风很优,吃了才知道生乳卷也很赞啊
如果要吃小戚风,当天有喜欢的口味记得先早上预订,不然很容易白跑一趟。戚风好吃好
吃,推推

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