店名：秘酱卤味沙鹿店
地址：台中市沙鹿区北势东路&北中六街口
电话：[email protected]: https://lin.ee/nmLBLdS
营业时间：17:30~00:00
价位范围(每人)：100
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47507803
这间位于台中沙鹿北势东路上的秘酱卤味沙鹿店，是一间相当推荐的台中沙鹿宵夜好选择
秘酱卤味沙鹿店的卤汁源自中国上海，味道比较偏甜一些，推荐一定要加点店家自制的辣椒超够味
这里的冷卤味种类相当多样化，卤炸豆腐、百页豆腐、炸蛋、香豆包、鸭翅、猪皮、菜头以及秘酱干面都好好吃
来秘酱卤味沙鹿店可以自己带饮料或酒类，我们可以坐在货柜屋的吧台上一边聊天一边享用美食唷！
秘酱卤味沙鹿店的位置就在台中沙鹿的北势东路与北中六街交叉口处，是一间金黄色的货柜屋
早期台湾多为摊车社会，摊车不仅仅是小吃文化的根源
也是因为它亲民的价格，搭建起台湾最美的风景：人情味
秘酱卤味沙鹿店的所有冷卤味整整齐齐摆放在摊车橱柜里面
他们的冷卤味每天下午现卤，所有食材卖完为止，绝对新鲜唷
秘酱卤味沙鹿店的冷卤味明细表，有秘酱经典、秘酱好肉以及秘酱主食
晚上七点后有提供外送，2公里内满200元即可外送
这里的卤味现点现切，马上就可以享用
所有的冷卤味切好后，还会再淋上源自上海的特调酱汁
秘酱卤味沙鹿店他们的大蒜辣椒都是店家自制的，可以先加入卤味当中搅拌或另外装要吃再沾都行
大黑豆干(20元)
卤汁通通锁在豆干里，直接吃就很够味
手工米血(20元)
口感QQ的，很有弹性
百页豆腐(20元)
这里的百页豆腐真的超软超嫩的，爱吃豆腐的朋友一定要点来试试看
秘酱卤味沙鹿店还有一个很特别的一点就是，他们是一间有主食干面的冷卤店，干面配卤味真的是绝配
卤炸豆腐(20元)
先炸后卤，所有的卤汁通通都在炸豆腐里面，也因为炸过的关系，咬一口就会感受到多汁的口感
猪皮(20元)
这里的猪皮也太Q了，口感有点像是蒟蒻一样，一点都不油不腻唷
旗津黑轮片(20元)
推荐必点，很多黑轮片的口感都偏硬，但这里用的旗津黑轮片口感超软的，好吃
鸭翅(35元)
这里的鸭翅真的超肥嫩的，肉多而且超入味，就算是小朋友或长辈也都一定可以大口享用
秘酱干面(20元)
这里的干面也是先煮好拌好酱汁的，打开包装就可以马上享用
干面的口感软硬适中，加辣椒更加分唷
真的很推荐秘酱卤味可以贩售他们的辣椒，不管是配饭配面还是配卤味都超好吃的
秘酱卤味沙鹿店的冷卤蔬菜种类也很多，价格都不贵唷
高丽菜(30元)、四季豆(30元)；菜价会依季节调整，非定价
高丽菜和四季豆虽然是先卤制好，但水份都完整保留下来，吃起来的口感还是很清脆
菜头(10元)、新竹贡丸(20元)
菜头卤得也好好吃，满满的水份超多汁
爆浆鱼包蛋(20元)
鱼蛋里面包的是龙虾沙拉，推荐必点
秘酱卤味沙鹿店诉求的是连在地人都会大推的铜板美食，每样价格落在10元~40元而已
不只可以当作解嘴馋配菜，想要有饱足感也不需花大钱
香豆包(20元)
推荐必点，豆包吸饱饱所有汤汁和酱汁，大口咬下超满足
红葱米肠(20元)
口感超滑嫩，很有米香味唷
炸蛋(20元)
除了有蛋香之外，更多了炸物的焦香，好吃
手工水晶饺(30元)
水晶饺超大颗，皮超Q弹，爱吃水晶饺的朋友一定要点来试试唷！