★PINGPING_ATTIC★
地址：台中市北屯区大连西路12号
营业时间：周一至周日 12:30-17:30 (不定休 C月公休日更新在IG粉丝页)
IG粉丝页：https://www.instagram.com/pingping_attic/
用餐时间：2020/8/13
图文网志版：https://lihi1.com/oNx7V
第一次发现 PINGPING_ATTIC 是在雨绘日的限时动态墙
明明是经过蛮多次的路上
却从来没发现过有这么一家可爱的小店
在一个平日闲暇的午后特意到访
才发现在路边匆忙而过的话
真的很难发现
店的窗户是在路边没错
但真正的大门却是在一个转角处
到访的那天是12:30整
看着未开灯与大门深锁的店家
再看看店家的IG粉丝页并未显示是公休日
心里纳闷与脑中不断浮现好几个问号
终于在10分钟后 看到匆匆而来的老板娘
与她寒暄几句后
她轻轻点开门口的小灯 发亮的小香菇映着黄色的灯光
像是在门口招呼著客人:欢迎光临 我们营业了
店里的空间不算大 但却小巧温馨
处处都有老板娘摆设的巧思
喜欢猫咪的她
也不难在店里到处的小角落 看到可爱的猫摆设与画作
一样是一人小店 一样是女主人当家
不禁让人联想起之前到访的 Vurr Coffee
店里的窗户面向马路边 外头的阳光洒落进来特别明亮
与外头的炙热比起来 里面的宁静与舒适
让这里像与世隔绝的世外桃源
除了一楼大概有八个位置左右
靠近吧台的上方还有一个小阁楼
阁楼的高度算蛮低的
连150几公分的我都要稍微微弯一下怕撞到头
不过小阁楼的视野算很不错
喜欢的话可以早点来抢位置XD
店里就老板娘一个人制作餐点
有时候人多时 餐点会稍微需要等候一下
看她忙进忙出还是面带笑容 有时间也会跟客人寒暄
感觉就是做着自己喜欢的事 所以忙得很快乐
为了能一边做自己喜欢的事 一边配合照顾小孩的时间
PINGPING_ATTIC的营业时间不算太长 12:30-17:30
想来的人记得也要先看一下 PINGPING_ATTIC的IG粉丝页
每月公休日与不定休都会公布在上面
PINGPING_ATTIC的甜点都是老板娘自己亲手制作
老板娘开始下厨的契机
就是为了自己的孩子
所以立志要制作成份简单 微糖低油
让大人与小孩都能安心吃下肚的甜点
PINGPING_ATTIC的菜单在柜台
每日提供的甜点种类依当天而定
戚风蛋糕 大概两天换一次口味
栗子蛋糕的口味有蜂蜜/伯爵茶/黑可可/抹茶/焙茶
假日低消为一杯饮品
店内满位时 内用时间会限制为90分钟
人不多的时候就没有什么限制
在用餐前 老板娘会先递上餐具
吸管是环保的纸吸管
戚风蛋糕(香蕉口味)
使用南投集集产的山蕉 撒上蜂巢焦糖碎片
再加上鲜奶油来搭档
甜度不会太甜 香蕉戚风蛋糕的香气清淡爽口
栗子蛋糕 (蜂蜜、伯爵茶口味)
很可爱的一道甜点
栗子蛋糕上的白色奶油乳酪
带点咸咸的口味 吃起来意外的清爽
栗子蛋糕比戚风蛋糕还稍微扎实一点
口感偏干一点点 建议沾着白色奶油乳酪一起吃
整体味道都不算非常重
但都可以吃的到淡淡的蜂蜜与伯爵茶香气
红茶拿铁(微糖)
红茶拿铁口味稍淡 不过蛮大一杯的
边吃甜点边配点饮品
消磨一下时间很不错
PINGPING_ATTIC的甜点都很可爱 价格也不算太贵
口味上不只适合大人 也适合小孩
喜欢的话也可以预订
喜欢磅蛋糕跟戚风蛋糕的捧友们
一定不能错过这家可爱的小店喔
艾琳儿的IG ttps://www.instagram.com/erinmurmur/
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