※ [本文转录自 Food 看板 #1VQBKthF ]
作者: pololo61201 (噗囉囉) 看板: Food
标题: [食记] 台中 大喜锅水湳店
时间: Mon Sep 21 22:14:11 2020
餐厅名称：大喜锅水湳店
消费时间：2020年/9月
地址：台中市西屯区中清路二段1199号3楼(在爱买水湳店里面)
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：平日午餐230，平日晚餐260，假日270
可否刷卡：收现金
有无包厢：好像没有
推荐菜色：鲂鱼、猪肉、高丽菜
官网：https://basi-guo.weebly.com/
先放个有图有文的网志：
https://pololo61201.pixnet.net/blog/post/529639789
爱买水湳店算刚开不久，当时就有注意到里面有大喜锅
趁著平日跟家人来吃吃看，觉得不错所以来发个文
停车的话反正就是停爱买，或者是附近的中平路，不过我是骑车来的
从爱买正门进入口，搭着手扶梯到三楼，之后就能找到大喜锅了
总之是一间吃到饱的火锅店
用餐有限制90分钟的时间，单人开锅的话加收25元，不用服务费
在柜台确认人数，要先付钱，之后服务人员就会带人进场入座了
可以选两种汤头，以鸳鸯锅的形式提供
之后就是取食啦
熟食的部份，基本的白饭/肉燥/肉酱当然是有的
然后还有凉面/豆腐/鸭血/米血糕/毛豆...等等
生菜沙拉也算是基本款，另外还有西瓜跟巧克力蛋糕
汤头和沾酱都是自取
饮料方面除了基本的汽水机，还有冰沙/绿茶/乌梅汁
熟食区的对面就是让你夹菜夹肉下锅煮的地方
选择是满多的啦
牛肉/猪肉/鸡肉，还有满多青菜的，也有简单的两种鱼，当然也有鸡蛋
王子面/冬粉之类的也是可以尽量拿
今天的高丽菜和香菇和豆皮都不错吃，鸡心也好吃，鲂鱼也好吃
猪肉也可以，不过某次去夹猪肉时，觉得肉几乎是黏在盘子上的
有点难夹下来，不知道是不是太冰了?
总之以这个价格来说，选择也不算少吧?
补菜的速度也满快的，没有什么看到空盘的情况发生
店内桌与桌的间距也算是满宽的
和家人大概是11:30入场的，当时大概只有4桌客人吧
吃著吃著大概12:30去拿菜时到处看了一下
坐了应该有超过九成满了，空桌大概只剩下3-4桌
礼拜一的中午生意都可以这么好了，假日应该生意会更好吧
不想排队的话是建议可以早一点到
大致上今天拿的菜啦肉啦都OK，没有什么雷雷的东西
感觉今天吃了很多猪肉和高丽菜啊，但熟食的部份好像就没有什么碰到
同行的家人表示西瓜有甜，我个人是觉得蛋糕也不错吃
不过比较让我疑惑的是，似乎没有可以用来吃蛋糕或生菜沙拉的小叉子之类的?
那么大概是这样
算是吃的心满意足的一餐啦
以后有机会的话应该还会再访
吃饱后还可以逛逛爱买也不错，三楼还有大创跟宜得利喔