店名：瑰觅 Gui Mi 意大利面/炖饭
地址：台中市西屯区文华路215号2F
电话：04-2452-1305
营业时间：
11:00~15:00；17:00~21:00(二~五)；11:00~15:30；17:00~21:00(六日)；星期一公休
价位范围(每人)：300
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47455955
瑰觅 Gui Mi 意大利面店内有一面网美打卡墙，还有一区是老板收集的老唱片机和台湾早期歌星黑胶唱片
店内餐点以意大利面和炖饭为主，最大的特色就是他们的酱汁都是自家熬煮的，目前一共有九种美味酱汁
各位朋友如果想找台中意大利面或是逢甲意大利面的话，相当推荐这间瑰觅 Gui Mi，真的相当好吃唷
瑰觅 Gui Mi 意大利面/炖饭的位置就在台中西屯区文华路上的二楼，从逢甲夜市沿着逢甲大学围墙走五分钟
或是把车停车台中星享道酒店，走过来更近
一上到二楼就会先看到瑰觅 Gui Mi 的打卡拍照墙，店家还贴心准备了手机脚架，这样就可以一起拍合照了
瑰觅 Gui Mi 意大利面的点餐柜台
瑰觅 Gui Mi 意大利面的店内用餐环境，墙上到处都贴满了黑胶唱片
店家为了可以让客人有更大的用餐空间，所以会发现桌数并不多，桌与桌的距离也都满远的
瑰觅 Gui Mi 意大利面的菜单价目表，第一面是注意事项以及酱汁介绍
这里有低消130元/每位，酱汁和食材都是每天限量卖完为止
特别的酱汁系列，点意大利面和炖饭可以享用觅红茶无限量畅饮，也可以加价升级套餐
海鲜系列和吃肉系列菜单
除了意大利面和炖饭之外，这里也有生菜沙拉可以选择
最后则是单点点心炸物、鲜果汁和咖啡
选择好要吃的餐点之后，可以先写在点菜单上后到柜台点餐付费
店内的自助区，有提供红茶和开水，但红茶只有点意大利面、炖饭和沙拉的人可以免费无限畅饮
单点点心的需付费60元才可无限畅饮
自助区旁有一区是老板的收藏，这里摆放了台湾早期的黑胶唱片机和伴唱带机，这真的非常有历史感
多虾橘酱泡菜意大利面(329元)
这里的餐点都是现点现做，所以现场人多的话，都是需要比较长的等候时间
橘酱是使用新鲜的蕃茄汁加上牛奶来熬煮而成，搭配满满的虾子和酸辣的泡菜，味道真香
B餐(+90元)
点意大利面、炖饭或沙拉都可以加价升级套餐，B餐有今日汤品+焗烤香蒜软法面包+脆皮薯条
这样90元其实还满划算的
脆薯真是现炸的好吃，非常的酥脆
而焗烤香蒜软法面包也是相当可口，柔软的软法上面涂了香蒜酱再焗烤，口感真是满棒的
今日汤品是蘑菇浓汤，好喝
明太子干贝意大利面(389元)
这里的白酱都是纯鲜奶调制而成不加水，味道非常的浓郁又不腻口
吃的时候还会有明太子的咸香和鲑鱼卵的爆浆，好吃超推荐
干贝使用的是北海道生食级干贝，吃一口就会知道这里的食材真的用得很不错唷！