店名：熊掌香鸡排
地址：台中市西区五权七街135号
电话：0976-582-529
营业时间：15:30~01:30
价位范围(每人)：50~100
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46354035
上次来熊掌香鸡排已经是二年前了，最近来台中旅行刚好住在附近，于是就来买一点炸物当作宵夜
熊掌香鸡排是一间生意相当好的台中鸡排好选择，他们的炸物会脱油处理，所以吃起来清爽不油腻
推荐鱿鱼圈、鸡皮、七里香、鸡蛋豆腐等，价格超实惠，他们也有配合UberEats和foodpanda美食外送服务
来熊掌香鸡排除了可以吃到美味的炸物之外，最大的特色就是他们也是一间台中问事香鸡排
每天都会随机赠送竹林观音的诗句给一位顾客，也许各位朋友来买鸡排的时候，有机会可以拿到唷
熊掌香鸡排的位置就在台中西区的五权七街上，美术园道和半平厝公园附近
这次来买宵夜有发现他们多了好多员工，可见得这些年的生意变得很不错
门口摊位前依然只有摆放一张用餐桌，想要当场享用美味的朋友可以多多利用
一旁的墙面上有新品上市以及特色介绍
熊掌香鸡排使用的醃汁和调味品都无添加人工味精，而是使用自制的天然味精(香菇、昆布、小鱼干制成)
新品上市的是鱿鱼圈和酥炸鸡皮串，一旁还有贴心列出差异性可供顾客参考
熊掌香鸡排除了有提供每天随机赠送竹林观音的诗句之外，还有补运和收惊，有需要的朋友可以洽询一下
熊掌香鸡排的柜台前摆放了满满的各种食材
想吃什么就夹什么
熊掌香鸡排的价目表，种类相当多样化
其实不用自己夹，在点菜单上画上要点的餐点就行了
熊掌香鸡排的炸物分成独家口味、经济小点和健康蔬食三大类，每一样的价格都不贵，连鸡排也才55元
熊掌香鸡排有跟美食外送业者合作，在家就可以轻松享用熊掌香鸡排的美食
我们在一旁等餐的时候，老板娘就在柜台上默默的在写东西，感觉像是老板娘正在与人沟通与同时在纪录
后来才知道原来老板娘正在写竹林观音的诗句给小朋友，刚拿到的时候真是有点吓一跳
上面的诗句主要的内容是小朋友很容易受到惊吓，而且生性聪明，只要好好沟通不需要打骂
其实上面写的真的满准的，小朋友半夜真的很容易睡不稳，常常都是哭醒的，收惊好后还是常被吓到
熊掌香鸡排的员工多，动作速度也快，一下子就拿到我们点的炸物宵夜了
接着就是拿到我们住的饭店好好享用
鸡心(25元)、酥炸鸡皮串(30元)、鸡胗(25元)、鸡屁股(30)、柳叶鱼(30元)
鸡心、鸡胗、鸡屁股都在水准之上，口感好又保有水份，尤其是鸡胗，吃起来脆又不会太硬
酥炸鸡皮串外层有酥炸粉，个人还是偏爱没有裹粉的鸡皮
而柳叶鱼真的好吃，鱼蛋饱满而且不会炸到没水份，好吃必点
鸡皮(30元)、杏鲍菇(30元)、贡丸(20元)、皮蛋(20元)
鸡皮又酥又脆，满口油香，而杏鲍菇吃起来满满的汤汁，也是推荐必点
喜爱皮蛋那浓郁口感的朋友，千万别错过了
鸡蛋豆腐(55元)、米肠(15元)、甜不辣(30元)、鱿鱼圈(50元)
这里的鸡蛋豆腐份量多而且口感非常软嫩，人多的话点一份刚刚好
而米肠感觉没有肠衣，吃起来都满满的米饭香
鱿鱼圈是整只鱿鱼切圈，口感会比较软嫩一些，好吃
甜不辣会炸到比较硬脆，有点像是饼干的口感了
熊掌香鸡排(55元)、高丽菜(30元)、四季豆(30元)、花椰菜(30元)
买炸物几乎都肉类，搭配一些蔬菜类也很不错，而且重点是价格都不贵唷
超大一块的香鸡排才55元，口感是台式酥脆口感，里面的鸡排肉口感软嫩，当作宵夜真是满足呀！