※ [本文转录自 Food 看板 #1UOm2myK ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 厨房早餐吧
时间: Sat Mar 7 10:02:22 2020
餐厅名称：厨房早餐吧
消费时间：2020年/3月
地址：台中市北屯区东山路一段189-1号
电话：04-2436-1372
营业时间：06:00 ~ 11:30 周二公休
每人平均价位：$60
好读图文版：https://rlaidiary.com/kitchen-breakfast-bar/
厨房早餐吧是前阵子在PTT上分享早餐店‘大胖两个荷包蛋’时
网友回应推荐的
2 间早餐店大概相差 50 公尺而已吧
厨房早餐吧真的是走迷你小巧路线
没有额外做招牌
来访当天我车子还骑过头…
店里只有提供一张小桌的空间
来这里的人大多不会选择内用
所以今天就把餐点外带回家了
吧台上的角落放置了酱料
也有现成的三明治可以选购
如果有选择障碍的话
也可以参考热销推荐的清单
日式鲜虾蛋汉堡│45元
厨房早餐吧汉堡的面包咬下去口感是松软的
生菜则是比较大片
还有蕃茄切片…照片里被生菜盖住没拍到
虾排炸到金黄酥脆
份量十足
‘大胖两个荷包蛋’面包则是有烤过微酥
生菜切的比较细
这部分就视个人喜好
肉排蛋汉堡│40元
肉排蛋汉堡的肉片也是2片
而且感觉厚度更厚
但是不晓得是肉片部位or厚度影响
感觉大胖的肉片吃起来口感比较嫩
嫩煎鸡腿蛋土司│50元
厨房早餐吧的鸡腿排是使用煎的烹调方式
相对于油炸会更健康
点餐时老板有先知会此道餐点煎的时间会长一点
如果赶时间建议更换其他选项喔
鸡腿排外皮煎到香酥
口感很好，仍保留了肉汁
搭配生菜与蕃茄片很适合
萝卜糕│30元
港式口味的萝卜糕
表面酥酥‘恰恰’
没有沾酱也能吃出香味
薯泥沙拉│30元
薯泥口感细致绵密
爽口不腻
豆浆│12元、可可│20元、鲜奶茶│25元
杯子原本是有封口的
为了拍照先撕开了 …
饮料部分甜度不会太甜
但也没有特别的亮点
平均花费与心得
此次平均花费金额：NT84元/人
相当迷你的早餐吧
餐点的份量很足够
价位也很便宜
可惜几乎没有内用的空间