※ [本文转录自 Food 看板 #1UIDQ5OE ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 Red Garden 红花园早午餐
时间: Sun Feb 16 13:43:31 2020
餐厅名称：Red Garden 红花园早午餐
消费时间：2020年/1月
地址：台中市军福17路80号
电话：04-2436-1135
营业时间：平日：06:30 ~ 13:30 假日：07:00 ~ 13:30 周一公休
每人平均价位：160
官网：https://www.facebook.com/RedGardenBrunch/
好读图文版：https://rlaidiary.com/redgarden/
红花园位在军福 15 路和军福 17 路的交叉口
虽然店家本身并无明显招牌，不过一旁的转角是星巴克
对面则是军功国小的后门，应该不难找
红花园餐点的价位并不高
大致分为单点类、饮料类、套餐组合与 11:30 后才供应的意大利面
套餐类的部分定价约 125 ~ 135
可任选 50 元的饮料，或是选择其他饮料补差额
虽然 50 元饮品的种类不多，但其他饮料定价大多只要贴个 5 ~ 20 元差额即可
以早午餐类型的餐厅，这种定价算是佛心的价位了
套餐–蛋蛋活力套餐│125 元
由 2 颗蛋组合而成的蛋蛋荷包蛋
加上店家的手做土司上桌前表面烤到微酥
以及一小条的烤地瓜 ( 蛋蛋荷包蛋下方也有地瓜，忘记拨开拍了 XD )
地瓜烤的刚刚好，吃起来口感松软并带有地瓜的香甜味
搭配半盘的生菜沙拉，健康的食材搭配让人吃了不会有负担 !
套餐–燻鸡热三明治套餐│135 元
热三明治的馅料有：鲔鱼│燻鸡│鲜菇│ 三种择一
今天选择的是燻鸡，快吃完了才想到还没拍剖面照 ……
燻鸡热压土司的内馅是主要由炒过的洋葱、燻鸡与起司组成
土司表面烤的比较酥，单独吃土司的话可能会觉得有点干
但搭配内馅切开之后一起入口则是刚刚好
炒过的洋葱 & 燻鸡与起司的咸香十分适合
除了三明治外也搭配了生菜沙拉、水煮蛋，及苹果和芭乐
也是偏向健康取向的组合
但是摆盘上看起来似乎丰富感弱了一点
套餐–鸡腿排佛卡夏套餐│135 元
佛卡夏套餐可以搭配：鸡腿排│培根蛋│带骨香肠│三种择一
红花园自制的佛卡夏面包吃起来口感略带 Q 劲
并有淡淡的橄榄油与香草的气息
慢慢咀嚼后的咸香，即使单独只吃佛卡夏面包也不错
套餐一样搭配了半盘的生菜沙拉
醃过的鸡腿排煎到表皮酥香，但鸡肉仍保有肉汁
上方还有蜂蜜芥末酸黄瓜，搭配一起食用可以开胃解腻
但是这个腿排的 Size 让人有点失望阿 …
(这是真实的大小，不是被我偷吃过的)
单点–洋葱蕃茄起司蛋卷│60 元
红花园的起司蛋卷有2种口味：洋葱蕃茄│蕃茄鲜菇
在造访红花园之前就曾看过网络上推荐这道起司蛋卷
这次点的是洋葱蕃茄口味
蛋的熟度是欧姆蛋的口感，吃起来仍保有湿润
表面淋上一点蕃茄酱
搭配炒过的洋葱、蕃茄与起司组成满满的内馅… 大推
饮料–芝麻豆浆 单点 65 元│套餐加价 15 元
芝麻豆浆喝起来感觉用料还蛮实在的
芝麻的味道会比豆浆明显一点而且不甜
喝完之后杯底和杯缘还可以看到细微芝麻的残留
喜欢芝麻又不爱喝甜的人可以选择这杯
饮料–伯爵牛奶茶 单点 55 元│套餐加价 5 元
伯爵牛奶茶看名字原本以为应该就是奶茶
但是喝起来牛奶的味道很明显
茶的味道反而比较淡，跟预期的味道不一样
结论：它不是奶茶而是奶味很重的茶 …… ?
饮料–现打特调果汁 单点 50 元│套餐加价 0 元
今天的三款饮品中最推荐的 ( 绝对不是因为它不用加价 … )
喝起来有苹果和柳丁的味道
应该是随着季节调整使用当季水果
并且保留了水果直接打汁但没有过滤的细微果肉口感
而且点套餐选择这款果汁不用加价耶 … ( 殴
平均花费与心得
此次平均花费金额：NT 159 元 / 人
红花园的餐点内容走健康取向
虽然套餐的内容或摆盘看来不是那么丰富
但相对平实的价位
是一间适合轻松悠闲用餐的早午餐店
但可能不适合喜欢华丽餐点摆盘然后拍照上传打卡的人