店名：拉玛泰式拉面
地址：台中市东区三贤街194号1楼
电话：04 2213 1553
营业时间：AM11:00 ~PM2:00 PM5:00 ~PM8:00(周日公休)
价位范围(每人)：$70-$130
图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/350988265
这家拉玛风味面食馆是不少台中人的隐藏口袋名单，
泰式料理不稀奇，它贩售的是较少见的泰式拉面，
这倒是挺特别的，给了爱好南洋风味的朋友一个新选择。
拉玛泰式拉面本店位于东区的民宅中，南区为分店，
十分低调，这边都是以住家居多，平常也不会特别入巷弄，
如果不是附近居民或是专程前往的人实在很难发现它，
这边很难停车，不建议开车前往喔。
不要小看这小小的店面，用餐时间已坐满用餐的客人，
当天排了40分钟左右才有座位，里头位置很少，
空间不大人多即显得拥挤，有时需并桌，
入座的客人大部份的时间也都是在等食物上桌，
需要多点耐心等候，壁边面墙的位置十分的窄，
以用餐舒适度来说的确是差了点。
主食方面拉玛可选择拉面或是河粉，
细分为原味、叻沙、绿咖哩、与酸辣，
各个品项大都是由这四种口味所延伸，
价位落在$70-$130间，鲜虾价格会较高些，
另外泰式料理常见的虾酱时蔬、凉拌青木瓜、月亮虾饼也点的到，
泰式必备冷饮像是泰式豆奶、椰子水、泰奶通通都有哦。
【虾酱拌面】$70
拉玛的餐点大都有些辣度，
如果你跟我一样不擅吃辣就可以点虾酱拌面，
虾酱拌面除了面条与虾酱外，
尚有一片叉烧、半个糖心蛋、青花菜、豆芽菜与海带芽，
内容其实还满丰富的，面给的不算少，约有1.5份面，
采用的是细拉面，和虾酱拌在一块
虾酱味扑鼻而来，奇妙的是没有以往来的浓烈。
吃了一口才了解奥妙之处，没猜错的话是肉燥，它加了肉燥，
虾酱和肉燥mix在一块将虾酱的特有刺鼻(?味压低不少，
反而是从肉燥香中隐隐的散发出来，
和拉面一块入口非常融洽，又不失存在感，
青花菜、豆芽菜与海带芽就是它们该有的味道，
一定要称赞一下糖心蛋与叉烧了，
糖心蛋约七分半生熟膏状吃起来冰凉微甜配什么都好吃，
叉烧称不上好大一片但厚薄刚好非常软嫩，这配菜深得我心。
【叻沙猪肉汤面】$110
橘红色的汤底及叻沙的香味真让人食欲大开，
充满南洋味的叻沙加了椰奶的汤头味道浓郁，
我自己不太吃辣未开吃就先喝了好几口汤停不下来，
是带点微辣，但加上叻沙就很温醇好入口，
奶味较重些，稍稍偏甜，喝多也不觉得腻，
拉面条将汤汁吸附后一起吃非常棒，
配料上大致和虾酱拌面一样，多片炸的酥脆的馄饨皮。
叉烧多了两片也比较大片些。
总结：
以用餐舒适度来说拉玛我给的分数不高，
以食物美味度来说拉玛非常棒，
不管是虾酱与面条的结合、叻沙的迷人汤头，
或是配菜糖心蛋与叉烧的讨喜都让我吃完意犹未尽，
要注意拉玛的不好停车生意非常好上菜慢，
欲前往的人要有等候的心理准备喔。