Re: [闲聊] 怀念什么消失在台中的店

楼主: Archangel585 (真‧大天使五八五)   2019-08-27 10:30:03
台中有很多店家都默默收起来了,不知道是因为营业成本过高,
还是因为生意不好,但这些店也有些是因为换成第二代不愿意继续经营下去才收的。
前面有篇网友讲到在以前中山医靠近台中港路那边的萝卜糕和蛋饼,
那真的是古早味,那位阿桑煎的萝卜糕是恰恰的那种,再淋上他们的酱油和辣椒酱,
真的是很怀念的味道,当时她的女儿也会在现场帮忙,看他们在一个小小的摊贩
忙东忙西的,也觉得很不简单,斜对面也有一间卖小肉包和三明治的,附近也有
一间卖清粥小菜的,在那个时候生意都是不错的,而且价格又便宜,
现在的物价成本都涨了,很多东西的价格都回不去了,我想这也是为什么很多店家
都收起来了吧,以前台中也很风行保龄球,打一局印象中是30还是多少,现在
也比较少见了,另外一间店我觉得很可惜的是养老乃泷,小时候去都会点扬出豆腐,
嫩嫩的豆腐配上金黄色的外皮,配上搭配的酱汁,咬下去是大大的满足,
还有骰子牛排跟起司洋芋片,也都是让人吃了会感到幸福的料理,
现在在靠近东海的台湾大道上虽然还是有这么一间店,但似乎因为经营权的原因改名为
养泷酒藏,而南屯区文昌街也还有这么一间店,只是味道我觉得都跟最初的不一样了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com