Re: [闲聊] 怀念什么消失在台中的店

楼主: ejeanstone (内湖米达麦亚-帝国军647T)   2019-08-27 10:15:55
河南路的胖姊夫麻辣锅
因缘际会吃到这间,一吃成主顾也跟老板变成朋友
老板娘是台湾人,老板是重庆人,顾店是老板娘的弟弟
价格实在之外,汤头更是外面鼎王鸡汤块无法比拟
老板家乡的手法再综合一点台湾口味,相当顺口
但最让人难忘的
还是无菜单的私房川菜料理
老板说虽然菜单上没有~但你讲得出来的我都能做
于是跟朋友约了一天去尝试
结果才知道那周老板娘生二宝,老板在医院照顾
老板的爸妈从重庆飞过来顾店
料理全部由他们操刀
完全没有台湾特色的重庆家乡菜
辣到一个不可思议,但又好吃的夸张
还以为这才是正常口味,隔天早上屁眼用爆裂的嘶吼声报答我们
吃过真的忘不了也回不去了~
去年七月老板说要给老奶奶祝寿,必须暂时回重庆一趟,预计十一月回来复工
也揪我们这票爱吃辣的在他回来前一起飞重庆,打算带我们去重庆吃些真正好吃的~
满心期待的我与我的朋友们,却也因为生第二胎或是出国工作等等事情而耽搁了~
而老板...到现在快一年了~也就一直在重庆了~
从那之后我就再也没吃过麻辣火锅了(因为最近夏天XD
如果台中还有哪里有这种巷子内的麻辣火锅,再请各位版友推荐!

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