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[食记]
店名：[台中北区] 永力旺德国猪脚(台中店)
地址：台中市北区华美街二段106号
电话：04 2322 2777
营业时间：10:00–14:30, 17:00–20:00
价位范围(每人)：250元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/acisf11/
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永力旺德国猪脚是一直就想要去试试的脆皮猪脚,
只有老板一人在现烤,所以,要稍等一下
当天以贩售猪脚,酱料为主
一盒200元,1支300元,2支500元
我是直接买2支,份量会比较多,也比较便宜些
也有卖未烤的猪脚
正在努力烤切猪脚的老板
这是一支的份量,
有赠送黄色芥末酱
猪脚的皮蛮Q的
某些部分,吃起来还蛮酥脆的.
猪脚肉新鲜,不会难咬,略带点肉汁
即使单吃,也不会觉得没味道或是死咸
我后来有搭点店家提供的黄芥末酱,
本以为黄芥末酱呛味会过浓,其实,是蛮温和的味道,应该是店家另外再调制过的味道.
建议搭点黄芥末,可以转换味觉.
可惜,当次购买没有赠送酸菜,不然,应该会有另外一番滋味的
店家的德国猪脚挺好吃的,
若是没啥机会到店家购买,也可以到ikea购买脆皮猪脚,味道也很好吃哦
p.s. 会员的生日卷可以买一送一,会比较便宜哦.