[食游] 北区 上海派鸡排

楼主: hsimufei (修道缘君)   2019-02-16 21:56:01
【店名】上海派鸡排
【消费日期】2019.01
【地址】台中市北区锦新街70-1号
【电话】04-22256076
【营业时间】11:00~00:30
【公休日】无
【店家FB粉丝页】上海派
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46524666
【内容】
(个人主观感受,仅供参考)
此次台中行入住位于锦新街的博客创意旅店,寄放好行李后想先吃点东西,才有体力到各
景点游赏一番。
前往公共汽车站牌时行经位在同一街的上海派,看见两、三位客人正津津有味地用餐,便决定
在此饱食一顿。
【店家外观▼】
上海派鸡排位于锦新街上,隔壁为7-11。招牌标示著店家除贩售鸡排外,还有炒饭、卤味
以及特调茶饮。
用餐区设于骑楼,共有三组桌椅。
柜台上方与左侧门柱为各项餐点价目表,有炒饭类、拉面锅物类、汤类、饭面类、炸物点
心类,选择性相当多样。
价目表下方有新品上市餐点实图。
右侧门柱上有鸡排类餐点实图可参考。
【MENU▼】
柜台与用餐区桌上皆张贴了MENU。
【牛肉蛋炒饭55元▼】
因觉得饭类较有饱足感,我点了牛肉蛋炒饭。
大约等了五分钟左右便上桌了,看起来分量不少,不过一眼就发现其酱汁并未拌炒均匀。
其拌炒用的牛肉酱汁风味颇佳,也能让饭粒带有微湿润口感,但牛肉的口感不一,部分软
嫩适口,其他则过老显硬,而且缺少了诱人的镬气,其风味不如预期。
【结论▼】
炒饭分量虽颇能让人饱足,但个人觉得滋味与口感皆有待改进。

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