[食记]
店名：云火日式烧肉
地址：台中市西屯区太原路一段255号
电话：04-2311 0071
营业时间：假日11:30–22:30、平日15:00–22:30（最后点餐皆为21:00）
价位范围(每人)：298+10%
食记内容：
图文好读版：https://goo.gl/fQs6UB
在姐姐的大力推崇下，选择了云火
她说有推出“商业午餐”，其实时段上我觉得应该更适合称“下午茶”
因为下午才开始营业
而商业午餐只供应【周一至周五 平日 15:00~17:00这时间】
目前没有说活动到什么时候
在门口就看到这个布条
凭花博卡 or 花博门票 消费任一套餐出示一张就可以多一份当日烤物
点两份套餐出示两张就是送两份的意思
商业午餐的菜单只有分298牛肉与268猪肉套餐，都包含搭配鸡肉
【需加一成服务费】
50元的饮料有【 可尔必思、可乐、雪碧、柠檬红茶、乌龙茶 】可以选择
对我来说，毫不犹豫的选择牛肉
基本的柠檬酱汁与烧肉沾酱
开胃菜先送上 泡菜与葱盐 以及小份的胡麻沙拉
胡麻酱刚刚好、不多不少的拌匀了每一处
清爽带上淡淡胡麻香气，不腻口
附上免费的包肉生菜 以及不同烧肉店的鸡汤，他们使用的是
温润顺喉的【人参养生汤】，没有我想像中可怕的苦味，还带点清甜
单人餐的烤物拼盘 & 主厨当日烤物-骰子猪
白饭还可以免费升级牛燥饭
以牛五花碎肉带油花香气盖在粒粒分明的白饭上，也像牛丼了xD
附赠的骰子猪肉觉得超值，刚好弥补了套餐没有猪肉的问题
烤到表面金黄虽然比较干，但外表多了一层酥香、有嚼劲Q弹的口感
牛条肉属醃渍偏甜，但呈上的肉品都还是保有原本的肉味，没被盖过
更喜欢原味柔嫩的嫩肩小排
手工甜点部份二选一
当天以 热红豆汤 和 黑糖奶酪为选项
选了奶香味浓醇的奶酪，中和掉黑糖的甜味